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受到許多人喜愛的巧克力,是從可可果取出可可豆後,再經過曝曬、脫皮、研磨而成。而可可果殻佔了整體果實的80%,廢棄的可可果殻也造成後續處理的困難與增加成本負擔。
而在過去解決仙后水母繁殖過剩的問題,並以小花蔓澤蘭展開一系列研究,成功研發系列生技產品,讓小花蔓澤蘭從綠癌變綠金的裕雋生技公司,又再一力作。
「可可外殼萃取物之用途」-以可可果殻進行研究,榮獲2024馬來西亞MTE國際發明展金牌獎、2023日本東京創新天才國際發明展以及美國達文西國際發明競賽金牌獎、2022 IIIC國際創新發明競賽等各大國際發明展的高度肯定。
裕雋生技公司將可可外殼萃取物與B16-F10黑色素細胞進行研究,可可外殼萃取物隨著濃度的增加會造成B16-F10黑色素細胞中酪胺酸酶活性增加、黑色素增加。
可可外殼萃取物活化黑色素生成相關蛋白質Tyrosinae、MITF、 TRP-1、DCT等蛋白質的表現,因而增加小鼠毛髮增生。
因此將可可外殼萃取物可應用於健髮產品開發,生產出可可健髮液及洗髮精等系列產品。目前已取得台灣發明專利,不僅可以解決可可果殼農業廢棄物的問題,更可以增加農產附加產值,提升屏東農業生技實力。
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