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「雀客藏居台中大墩館」館內餐廳「阿利海鮮餐廳」強勢回歸，即將重新開幕，以嶄新面貌提供餐飲服務，自6月22日端午節至7月31日間，提前試營運。特別釋出期間限定優惠，要幫消費者加菜呷飽飽。消費滿2,000元加贈一道鮮炒時蔬，直接幫饕客加菜。每周六晚間7點，還加碼限定猜獎活動「鮮魚有多重，猜中免費送」，猜測重量最接近的賓客，將可獲得鮮魚，並由主廚現場為消費者烹調成一道海鮮佳餚。
「阿利海鮮」位於原永豐棧酒店大墩館，最早發源自墾丁的海鮮名店，憑著現撈、新鮮的堅持擁有許多死忠的顧客，是中部政商名流最愛餐廳之一，也被許多饕客認為是絕對值得繞路且值得安排一趟旅行來品嚐的海鮮餐廳。今年4月敦謙國際正式承租接手經營永豐棧酒店後，將大墩館的「阿利海鮮」以獨立品牌餐廳經營，並重新找回原班團隊-國宴級大廚李文展來擔任阿利海鮮的行政主廚掌杓，帶領原阿利海鮮的師傅，攜手呈獻絕佳海上風味，推出的重磅菜單重新再出發，期盼能以嶄新面貌回歸，重現經典美味。
主廚根據每日現場魚種，巧妙運用獨具匠心的烹調方式，前菜更是精心設計多種風味料理，包含台西四湖烏魚子、紹興醉雞、涼拌蜇絲、梅汁番茄、涼拌宜蘭鴨胸等多樣台灣在地精緻料理，更推出一次滿足的錦繡大拼盤。
另外不容錯過的還有「什錦螃蟹海鮮鍋」，以每日經過12小時高湯為基底，豪邁放進整隻時令螃蟹，再搭配包含烏蔘、白蝦、軟絲、草蝦仁、小干貝、鮮魚等多達8樣海鮮，呈現海鮮聚寶盆的概念，帶出滿滿的鱻甜味，一鍋就能品嘗到多樣化的海鮮食材。
必點菜色「蒜茸米粄蒸龍蝦」，主廚以澳洲龍蝦:水姑娘為主菜，並特尋東勢手工粄條，以清蒸手法保留頂級食材原味，龍蝦Ｑ嫩彈牙的口感，用蒜茸這種簡單不過於鋪墊的調味帶出清甜，搭配吸飽龍蝦精華的手工粄條，出乎意料的搭配，絕對帶給老饕前所未有的味覺體驗。
阿利海鮮引以為傲的是，提供超過上百種的海鮮種類，從臺灣西岸的超過80種現撈海魚，到海外直送的進口海鮮。其中不乏澎湖空運的頂級錢鰻與頂級龍蝦-水姑娘。並擁有海水環境溫控的優質設備，以高規格的海水供養，同時針對不同的魚種提供合適的溫控，致力提供給消費者最新鮮優質的海鮮食材，絕對值得老饕繞路，或者安排一趟旅行來吃。
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