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日本橋海鮮丼辻半獨創注入京都名菜「鯛茶漬け(鯛茶泡飯)」兩段式海鮮珠寶盒特色吃法，廣受美食饕客們喜愛，不僅日本橋本店常年盤踞日本權威食評「食べログ」，東京海鮮丼的排名一位，更連續十屆榮獲日本「全國丼連盟」海鮮丼金賞。
而自4月日本橋海鮮丼辻半插旗台中LaLaport以來，推出超CP值300元起平價套餐新菜單，相當受歡迎。今(30)日起首次引進「究極」海膽珠寶盒，及推出兩款全新職人系列海鮮丼-「極炙鮮鮭丼」、「小菊牛肉丼」，讓喜愛海鮮的老饕們有更多不同選擇嚐鮮。
獨創兩段式吃法的「究極」海膽珠寶盒華麗登場套餐，特選海膽與黑海松貝、黃鰭鮪、黑皮旗魚、阿根廷紅蝦、蔥鮪、鱒魚卵、魷魚片共7種豐富華麗的海鮮組合，讓整碗海鮮丼口感更顯濃郁。
獨特多層次吃法加入當季最頂級的日本真鯛、海鮮、蔬菜等每天現熬高湯，結合了「一丼二吃」新概念，還可取用套餐內所附的精選日本海苔，包入海膽與蔥鮪，海鮮丼轉變成華麗手卷，特色吃法鮮味十足。不到600元的價格就能享受海膽及多種海鮮丼飯，相當划算。
全新職人系列海鮮丼－「極炙鮮鮭丼」、「小菊牛肉丼」，為全台獨家限定新品，「極炙鮮鮭丼」嚴選挪威鮭魚腹肉，經炙燒讓鮨味濃郁豐富，淋上鮮艷的鱼卵及秘製甜口特調醬汁、並撒上酥口天婦羅卡滋麵衣，讓整體口感更加極致美味。
「小菊牛肉丼」為「海與陸」的美味組合，品嚐海鮮珠寶盒多層次吃法之餘，同時又能享炙燒牛肉丼食肉滿足。
為滿足更多的老饕，日本橋海鮮丼辻半更提供三屆米冠軍的「雲樣米」白飯、壽司醋飯，及特製味噌湯的免費續加服務，讓海鮮丼可以吃得既過癮又滿足。
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