搶攻中秋月餅商機日月潭涵碧樓酒店推出限量涵碧頌月禮盒

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2023/08/08 10:19:39

經濟日報記者楊文琪／台北即時報導

中秋佳節又即將到來，搶攻中秋餅商機，日月潭涵碧樓酒店推出限量涵碧頌月禮盒，手工精心製作的廣式月餅，同時搭配魚池鄉貓囒山特產的紅玉紅茶（台茶 18 號），精緻中帶著沉穩內斂的包裝風格，古典中兼具優雅的美學氣息，讓親友、家人團聚共賞明月之時，一同享受奢華質感與細緻的人文品味。

在健康養生潮流當道之際，有別於傳統廣式月餅糖漿皮的油膩與過甜，日月潭涵碧樓酒店涵碧頌月禮盒有別傳統廣式月餅的做法，開創新風強調養生與健康，特別減油與低糖並保留廣式月餅香氣濃厚的醇厚口感，讓餅皮與內餡在舌尖交錯而成的美妙滋味，豐厚的口感滿足每一個挑剔的味蕾，送禮自用兩相宜。

皮餡合一香氣濃厚令人回味再三

涵碧頌月禮盒將香港傳統老師傅好手藝親送到府，內容包括白蓮蓉黃蛋黃、棗泥核桃、奶黃流心、芝麻松子等四種經典口味，金黃外皮包裹着香滑奶黃的流心月餅，手工捏製成型後，經過一次烘烤完成，內餡香濃軟滑綿密，奶蛋香迸發出的絕妙滋味，一口咬下如流沙般的細緻口感，令人回味再三。

棗泥核桃月餅微酸帶著南棗的清香，再以佐核桃的顆粒，濃醇中呈現甜而不膩的絕妙平衡口感，將中秋月餅提升至更高層次；白蓮蓉蛋黃則以細滑的蓮蓉，包入精選鹹蛋黃，入口後鹹甜交織的清爽口感，更是廣式月餅傳統之最；黑芝麻松子口味則是將時下最流行的養生食材，以黃金比例融入月餅之中，一口咬下滿盈的堅果香充滿口中，層次感觸動味蕾，為當前健康的好滋味。

禮盒內附一罐日月潭特有的紅玉紅茶（台茶 18 號），由日月潭涵碧樓酒店與貓囒山茶園獨家合作，以日月潭得天獨厚溫潤氣候孕育出獨特香氣的紅玉紅茶，手工採摘一心二葉的茶葉，沖泡後茶湯水色金紅清透，上層戴著黃金環，濃醇鮮爽多層次風味的茶香配著餅香，形成獨有的「台灣香」更是相得益彰。

日月潭涵碧樓酒店涵碧頌月禮盒售價 1,680 元，即日起開始銷售至 9 月 25 日止，最後宅配日為 9 月 23 日(9/19 到 9/23，期間宅配不能指定到貨日期及時間)，早鳥優惠即日起至 8 月 18 日，每盒優惠價 1,500 元。