王品旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」西門分店疑似食物中毒事件持續延燒,北市衛生局今公布,共有56例個案因前往餐廳吃飯後身體不適就醫,比昨天新增34例。衛生局說明,目前已要求餐廳停業,需待業者需提出改善措施、...
關於日本民眾服用小林製藥含紅麴成分的保健食品後出現腎臟疾病問題,日本厚生勞動省與大阪市府今天派出總計6人到小林製藥位於大阪市中央區的總公司調查。 日本放送協會(NHK)報導,日本小林製藥...
台美21世紀貿易倡議第二階段談判持續進行,美方公布擬議文本。談判官員說,美方提前公布擬議文本是因美國國會要求,算是新嘗試,目前雙方幕僚會議仍在進行,實體談判預計在台舉行,但時間未定。 台美去年6月在華...
漢典冷凍調理食品總經理鍾紀銘秉持「用台灣美食挑動全球華人的味蕾」理念,以一碗冠軍牛肉麵帶頭,大膽的萬里長征西進,成功賣進美食荒漠的英國,台式料理成功跨國寫下美味紀錄,輸出英國的成功案例,更為台灣餐飲業...
寶林茶室爆發食物中毒事件,釀2死、多人送醫治療,台北市長蔣萬安今早證實,菜刀、砧板、廚師的手都驗出米酵菌酸陽性,國民黨立委徐巧芯今下午公布相關照片並還原北市府稽查過程,批衛福部不作為。 徐巧芯指...
食安危機接連爆發,北市百貨商場美食街也出問題。基隆市衛生局連日派員前往基隆各商場、醫院餐飲場所稽查,除了檢查食材、原料保存溫度、作業環境清潔等,也清查業者投保產品責任險效期,確保消費者權益。稽查人員發...
消基會今天舉行「2023年鴨血攙偽調查測試 約7成鴨血含雞成分」記者會,本次調查測試結果發現,15件樣品平均約7成檢出含「雞的成分」,是否就是「鴨血混合雞血」,有待主管機關判定。 在台灣一年...
消基會今天表示,台灣鴨血約占市場1成,但習慣將禽、雞或鵝製品稱為鴨血;抽樣15件鴨血委外檢驗,約7成含雞成分,其中10件為包裝品,僅2件有標為水血,標示違規應開罰。 消費者文教基金會今天召開「2023...
4月進入鳳梨最佳賞味期,農糧署宣布由鳳梨產業策略聯盟供應的金鑽鳳梨上市,並與取得HACCP等食品安全衛生認證加工廠合作,今天起包含截切鳳梨、鮮打果汁等上架統一超商銷售。 農業部農糧署今天召開「鳳富滋味...
寶林茶室食物中毒事件餘波未消,新北頤品大飯店也出現食物中毒情況。新北衛生局指出,屈臣氏公司26日、27日在頤品大飯店新莊晶冠館舉辦春酒,共2,201人參加,現有62人腸胃道不適,其中9人就醫,目前...
寶林茶室中毒案,衛福部今天公布最新通報個案仍維持31人,包括2人死亡,5人在加護病房、3人一般病房,21人返家休養。衛福部疾管署表示,追蹤迄今僅信義A13店的個案檢驗為陽性,即起公布列表僅計入寶林信義...
清明、兒童節連假將至,統計台南春假訂房率8成。因應大量旅客出遊台南,市長黃偉哲指示觀光旅遊局會同衛生局及消保官,加強查核旅宿業房價及食品安全,同時呼籲旅宿業者務必遵守發展觀光條例、消費者保護法等規定,...
寶林茶室食物中毒案件引起各界關注,代工廠緯創集團旗下資訊服務商緯創軟體今天證實,一名馬來西亞員工在寶林茶室用餐後,也遭遇食物中毒,緯軟已在內部發起募捐為員工集氣,將協助員工治療與復原,盡快重返生活軌道...
代工大廠緯創(3231)旗下軟體大廠緯創軟體(4953)驚傳內部一名自馬來西亞來台20逾年的華僑工程師,也淪為此次食安事件的受害者,而公司1日急向所有成員,寄出一封署名「人資暨行政總處」發出的內部...
寶林案風波持續延燒,更讓各界對於食品安全問題更加謹慎。日前有民眾前往中山區某連鎖壽司店用餐,用餐出現紅疹、嘔吐狀況疑似食物中毒,北市衛生局獲報後立即到場稽查,並採樣相關檢體,針對環境不合格部分也要求該...
寶林茶室食品中毒案,衛福部下週將赴立法院進行專題報告。根據書面報告,衛福部指出,死亡個案解剖檢體驗出米酵菌酸為國內首次發現,衛福部將擴大檢驗人體檢體、食品檢體及環境檢體等食材和供應商。 立法院社會福利...
日本小林製藥公司紅麴保健食品引發民眾腎臟疾病,已造成5名日人身亡,據報導,小林製藥向當局回報,造成問題的成分應是「軟毛青黴酸」。衛福部食藥署副署長表示,這並不是罕見菌種,而國內2家有輸入日本小林製薬紅...
寶林茶室食物中毒案已釀2死5重症,其中2名死者體內經解剖均發現「米酵菌酸」,學者評析餐廳使用的粿條、木耳可能受汙染。教育部今天晚間表示,學校營養午餐的餐飲都必須當餐製作,均不得使用不需再烹煮的半成品,...
寶林茶室食物中毒案持續延燒,死亡個案被驗出米酵菌酸,與變質的澱粉類產品有關。教育部表示,學校午餐依法須當餐製作,且不能使用加熱的隔餐食物及不須再烹煮的半成品。 寶林茶室中毒案驗出米酵菌酸,疑與民眾吃下...
寶林茶室炒粿條食物中毒事件受到全國關注,新竹市政府今晚宣布,為守護校園食安,市府教育處已責成竹市高中以下各校完成菜單調整,自今年4月起自主性暫停使用粿仔條(粄條)1個月。 竹市府教育處表示,市府...
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