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有機栽種、保育鳥兒 加拿大長壽果藍靛果來台

本文共832字

中央社 記者楊淑閔台北13日電

台、加已簽訂雙邊有機同等性協議,加拿大駐台北貿易辦事處今天攜手通路業者導入長壽果藍靛果來台,強調不用農藥殺蟲,並用覆網保護果實,不傷害前往啄食的鳥兒,友善生態。

連鎖通路里仁與加拿大駐台北貿易辦事處(CTOC)共同舉辦「推廣永續飲食 藍靛果新食尚」記者會,加拿大駐台北貿易辦事處貿易暨投資處處長敬獵人(Ed Jager)表示,辦事處已與里仁通路合作推廣永續飲食10年,這次要向台灣民眾介紹有長壽果之稱的藍靛果(Haskap)。

他說,加拿大有寒冷的冬天,寒冷並非沒有好處,藍靛果因此長得比其他產地的果實更大、更甜美,而且栽種過程不用除草劑、殺蟲劑,並做成無添加的100%純果醬、果汁,提供注重健康的消費者新選擇。

里仁公司總經理李妙玲補充,加拿大農民栽種藍靛果時,為了不傷害前往啄食的鳥兒,農民用覆網方式保護果實,機器採收時再拉開覆網,落果則與鳥兒分享,與里仁的「生產、生活、生態、生命」四生理念不謀而合。

營養師黃千芮說明,藍靛果不僅有豐富的維生素A、C、E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵,深紫藍色果皮和深紅色果肉有極高的抗氧化能力,花青素含量是野生藍莓的9倍、抗氧化能力也優於藍莓2到3倍,而藍靛果汁的花青素含量,並是紅葡萄的43倍。

敬獵人說,加拿大與台灣已在2020年5月30日簽訂雙邊有機同等性協議,截至2022年,加拿大已經是台灣從國外輸入有機產品的第3大來源國,占台灣輸入有機產品進口量的15%,產值新台幣1.296億元。

他指出,加拿大輸台的前3名有機產品為黃豆、扁豆及豌豆;其他主要輸台有機產品還有楓糖漿、乾莓果、果汁和加工穀物等。

加拿大駐台北貿易辦事處補充,台灣輸銷加拿大的有機產品,2022年統計顯示,以茶為主、占98%,產值為19萬1161加幣(約新台幣458萬元)。

截至今年9月22日,農業部農糧署表示,目前與7國簽署有機同等性(互相認可)包含澳洲、加拿大、日本、紐西蘭、美國、巴拉圭及印度,其中印度方面,雙邊尚待完成施行細則,才能宣布施行。

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