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三商家購三招衝營運

美廉社門市。 三商家購/提供
美廉社門市。 三商家購/提供

本文共744字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北報導

經營美廉社的三商家購(2945)昨(22)日召開法說會,財務長劉晏秀表示,受到疫後家庭自煮需求減少,以及菸品、蛋品的銷售下滑,今年以來營運略為衰退。為提升經營績效,公司將祭出三大策略。首先,將持續導入咖啡銷售,目標今年底來到600店、明年拚全店導入。其次,將增加與蝦皮合作的店鋪數,預計今年將來到200店。此外,也擬擴大進口商品的銷售占比,並預計投入逾億元擴建物流中心,預計明年第3季完工,以因應進口商品的增加。

劉晏秀表示,公司過去曾喊出2023年店數規模要達1300家的目標,不過,這幾年零售業缺工嚴重,已調高人事成本,但加薪也找不到人,嚴重影響開店動能。

美廉社近年現煮咖啡銷售表現
美廉社近年現煮咖啡銷售表現

另一方面,在升息的大環境下,對併購也更為審慎,雖然持續有和中小型通路在談整併,但比起過去兩年,公司對併購的態度又更保守。

三商家購今年以來營收表現衰退,累計前八月營收年減1.12%,其中,又以第2季對比去年同期衰退幅度較大。劉晏秀解釋,主要原因出在「蛋」和「菸」,除了缺蛋影響銷售表現,今年以來菸的營收也下滑了7%,在政府禁止電子煙、納管加熱菸的政策下,使菸商態度明顯趨向觀望,並因此減少新品推出,造成銷售下滑。

為提升經營績效,三商家購也祭出三大策略。首先,將咖啡業務的擴大導入列為今、明兩年的重點目標。美廉社雖是咖啡市場的後進者,但看好黑金商機的毛利率可觀,近年持續導入店舖,在2022年已有五成、約450家店有販售現煮咖啡,今年年底前目標導入600店,每店每日杯數預計攀升至11杯,明年則拚全店導入,單日單店銷售目標進一步提升到14杯。

其次,美廉社2021年底開始與蝦皮合作,成為其寄件取件的據點之一,對於客流量和單店業績銷售都有顯著的助益。

此外,美廉社去年即開始積極調整商品結構,目標提升進口產品品項與營收占比,以達成差異化。

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