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餐飲股疫後獲利「加倍奉還」，衝上新高。王品（2727）上半年每股純益大賺9.85元，遠超過疫情前全年的獲利表現，法人表示，高價餐飲股上半年業績動能十足，半年報可望繳出佳績，包括瓦城（2729）上半年每股純益估可望站上9元，豆府（2752）也有機會站上8元。
王品股價今（4）日挾財報利多，股價表現強勁，盤中來到320元，漲幅近9%，不僅股價重返300元關卡，也創下近一個月新高，並帶動高價餐飲股表現，包括亞洲藏壽司（2754）、漢來美食（1268）盤中漲幅達4%。上市觀光類股指數盤中來到143.62點，逆勢大盤衝高，漲幅達2.65%。
法人表示，疫後消費復甦，根據台經院調查，有超過一半以上餐旅業看好未來半年景氣表現。另一方面，民間可支配所得持續攀升、疫情期間累積超額儲蓄，以及就業市場改善，大環境上半年的利多可望延續至下半年。
從財報來看，除了王品上半年大賺了近一個股本，法人表示，瓦城第1季每股純益4.84元，第2季亦呈現淡季不淡，在消費券、母親節、畢業季等節慶帶動下，業績動能充足，且營收達到規模經濟有助營益率表現，預估瓦城第2季單季每股純益將超過4元，上半年每股純益將站上9元。瓦城上半年營收28.43億元，年增率37.93%。
豆府也同樣受惠餐飲業景氣復甦，民眾出門消費意願明顯增加，首季每股純益4元，為歷史新高。第2季營收7.47億元，與第1季相當，呈現淡季不淡，有助上半年每股純益挑戰8元。豆府表示，今年上半年新展店數為6間，下半年預計有8間新展店，包括涓豆腐微風南山7月已經開幕，9月涓豆腐、韓姜熙的小廚房將同新店裕隆城一起開幕，力拚年底全台達72間門市。
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