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含致癌成分「蘇丹紅」辣椒粉食安風暴擴大，台中市食安處追查發現金安記食品廠製售香辣豬肉乾、香辣豬肉絲使用新北保欣企業問題辣椒粉。新北衛生局說，兩項產品售至新北6家業者，其中1家為傳統市場肉鬆攤位已全數售完。另外，苗栗也有業者採購辣椒粉製成菜䔕餅、白胡椒美味棒，新北今查核9家通路，皆已下架。
新北衛生局昨、今日續查台中食安處及苗栗縣衛生局通報問題產品，其中金安記食品廠製售香辣豬肉乾、香辣豬肉絲2項產品販售至新北6家業者，其中1家為傳統市場之肉鬆攤位，該業者進貨102公斤香辣豬肉乾已全數售完、無庫存，其他5家假日未營業。至於苗栗鑫豪食品所製菜脯餅、白胡椒美味棒，衛生局今查核9家通路，未有違規品於架上販售，將持續查察確保食安無虞。
衛生局指出，經查保欣公司自2023年3月20日起向中國河南省三禾藥業有限公司進口共28批「紅辣椒粉」原料，截至目前為止共計4批（效期：2026.10.04、2026.10.12、2026.10.29及2027.01.07）經檢驗確認檢出蘇丹色素三號，由於保新公司貨品存放於桃園，邊境當時僅採加強抽批查驗，未有全面抽驗攔截，故新北市與桃園市衛生局跨縣市與中央合作持續追查。
針對檢驗不合格原料，衛生局即通報販售下游廠商所轄衛生局後續追查，並釐清是否有再製成其他產品。此外，新北市2月20日已要求保欣公司自中國三禾藥業輸入之「紅辣椒粉」不論批號全數自主下架，請下游業者勿再使用並回收退回保欣公司。
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