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台糖:同批肉品再送TAF認證實驗室 未檢出西布特羅

台中市食安處抽驗出國產台糖冷凍安心豚梅花肉片含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,同一批號已下架。圖/聯合報資料照
台中市食安處抽驗出國產台糖冷凍安心豚梅花肉片含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,同一批號已下架。圖/聯合報資料照

本文共592字

中央社 記者曾智怡台北17日電

台糖豬肉片檢出瘦肉精風波,台糖今天表示,15日將同批次肉品送請2家經TAF認證的實驗室檢驗,同樣未檢出西布特羅,這項結果有助釐清台中市食藥處所檢測的肉品,在台糖飼養過程,包含飼料並無發生問題。

農曆年前,台中市政府公布台糖安心豚梅花肉片中,驗出農業部禁用的動物用藥瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),但後續衛生福利部食品藥物管理署及農業部擴大追查卻都未檢出。

台糖在7日函文台中市食藥處,除表明願意自行負擔檢驗費用,請求該處協助檢驗同批次肉品外,同時表示亦將再送第三公正單位檢驗。

台糖今天發布新聞稿表示,15日再次將包含與台中市食藥處所檢測的同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝的同批次肉品計4件,送請2家經TAF認證的實驗室SGS食品實驗室(高雄)及統一企業食安實驗室(永康)檢驗,檢驗結果17日下午出爐,包含西布特羅在內的21種乙型受體素,皆未檢出。

台糖強調,與台中市食藥處所檢測的同一批次肉品,過年前已經農業部、衛福部食藥署及SGS食品實驗室(台北)檢驗,均是未檢出乙型受體素,15日再次送2家經TAF認證的民間實驗室檢驗,結果仍未檢出,將有助於釐清台中市食藥處所檢測的肉品,在台糖飼養過程、包含飼料並無發生問題。

台糖豬肉片遭台中市府檢出瘦肉精疑雲,後續擴大抽檢結果均合格,但同一問題肉品仍驗出微量,衛生福利部研判是個案,21日將召開專家會議釐清,台中市、台糖也會列席。

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