田中建新科技農夫運用AI大數據耕種

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2023/11/29 09:25:47

經濟日報陳苑瑩

田中建新碾米工廠為推廣農業扎根發展，配合政府農業試驗單位，執行「智慧農業計畫」，整合智慧科技運用監測系統科技種植稻米，並且也利用AI分析由無人機、感應器所收集之田間數據，進一步建立生產週期模型，以提升農場運作效率。黃哲偉經營傳承三代的碾米廠，將大數據應用在農業場域上發揮影響力，以創新思維建立智慧農業新模式與農民緊密合作創造雙贏。

黃哲偉(左四)經營傳承三代的田中建新碾米工廠，今年獲選產銷履歷達人優秀菁英殊榮。... — 黃哲偉(左四)經營傳承三代的田中建新碾米工廠，今年獲選產銷履歷達人優秀菁英殊榮。田中建新碾米工廠／提供

1957年創立的田中建新碾米工廠，自創品牌「建新米TANAKA RICE」，倡導「三好一公道」的經營理念，三好就是『品種好、品質好、品牌好』，公道就是價錢公道。建新米水稻栽種地區，引自彰化八堡圳流域灌溉稻米，以富含微量元素的黑泥土孕育而成的優質米。品牌為達成低碳永續發展目標，將碾製後的農業廢棄物-稻殼結合在地花卉產業業者及牧場沼液循環再利用，達到農業綠循環。另方面，黃哲偉也充分展現團隊精神與企業管理規模化及品牌整合多元行銷力備受肯定，2023年獲選全國產銷履歷達人優秀菁英殊榮。

建新米傳承三代經驗轉為智慧栽培，要將好米飄香海內外，不僅連續3年分別以「田農米臺梗九號」、「台灣越光米台南16號」及「幻之香高雄147號」陸續拿下iTi國際風味及Monde Selection品質等多項獎項。「田農米台稉九號」接連5年入圍精饌米獎，今年再度又獲「精饌米獎」肯定，以臺南16號「臺灣越光米」榮獲銀質獎。建新米透過台灣卓越的品牌價值，讓台灣米產品推廣到世界各地。詳見FB網站：https://www.facebook.com/jiannshin。

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