疫情影響消費方式餐飲外送比例降、行動支付占比上升

本文共852字

2023/10/31 15:29:31

聯合報記者柳名耕／即時報導

經濟部統計處今（31）日發布批發、零售、餐飲經營調查，主要針對批發業的外、內銷，零售業支付方式以及餐飲業所提供的服務進行調查，去年批發業內銷占64.4%、外銷占35.6%，顯示批發業易受國際經濟景氣影響，且在疫情期間行動支付比例小幅提升，餐飲業加入外送平台相比去年下降1.4%。

該調查主要為了解批發、零售及餐飲業的營運概況及經營型態變動，供政府釐訂經濟決策之用，經濟部統計處按年辦理「批發、零售及餐飲業經營實況調查」，2023年調查3922家，回收樣本3832家，回表率97.7%。

2022年批發業商品銷售結構以資通訊產品及機械器具比重最高，占41.9%，其中電子零組件產品高達32.2%，其次為建築材料(占11.7），汽機車及零件(占7.0）居第3。

去年在零售業銷售金額中以信用卡消費占比36.0%居冠，現金占26.5%、排第2；若與2021年比較，以行動支付增加2.5%最多，主因疫情加速消費者使用行動支付的習慣養成，再來則是支付工具眾多，推動行動支付占比明顯提升。

連帶影響現金及信用卡占比較2021年分別減少1.2%、0.8%；就各業觀察，綜合商品零售業中消費者付款方式以信用卡占38.1%最高，現金占36.2%次之，兩者合計占74.3%，另行動支付占16.9%居所有業別之冠。

零售業的商品銷售以食品類占19.0%最高、汽機車及零件類占16.2%次之，其餘占比逾10%依序為家庭器具類占14.3%、衣著及服飾配件類占13.2%。與110年相較，則以資通訊產品減少1.1個百分點最多，主因2022年因疫情趨緩，遠端視訊相關設備需求減少所致。

統計處指出，今年5月餐飲業提供之各項服務中，以「POS 系統」占74.8%最高，「開立電子發票」占73.7%第2，「信用卡(或儲值卡)支付服務」占72.2%第3，「經營網路社群」占67.7%第4；另外受新冠肺炎疫情影響，民眾改變消費習慣，「行動支付服務」及「加入外送平台」比重占逾5成，但隨疫情影響逐漸淡化，加入外送平台占比相較2022年5月下降1.4%。