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國際咖啡日 嘉義山區精品咖啡業者齊聚展黃金生產軸

本文共477字

聯合報 記者呂慧瑜/嘉義即時報導

呼應國際咖啡組織定案10月1日國際咖啡日,嘉縣府今天在中埔鄉一品咖啡莊園辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」,嘉義山區阿里山、梅山、番路、竹崎及中埔的5大咖啡產區業者齊聚分享種植歷程,吸引許多喜好精品咖啡的消費者,前來一堵獲建築園冶獎莊園的古樸建築及咖啡風味魅力。

翁章梁表示,今年9月初前往日本沖繩推廣嘉義精品咖啡時,獲日本人讚賞,未來將目標鎖定一年至少去一次沖繩,深耕日本咖啡市場,也讓未來台日的農產交流更加穩定。

嘉義縣地理特色位處熱帶跟亞熱帶交界,橫跨不同的氣候與溫度,形成日夜溫差大與特殊的地理環境空間。縣長翁章梁說,因位北回歸線經過的黃金生產軸帶,造就具豐富與多元的咖啡風味,是其他地方無法取代。

農業處表示,推廣咖啡三部曲,輔導縣內咖啡業者生產高品質咖啡,聘請專業師資培訓,讓所有咖啡生產程序跟上國際標準,業者精心烘焙的豆子具國際競賽水準,不僅創造國內知名度,更提升國外銷量。

嘉義阿里山精品咖啡近年更是受到鑑賞品味家親睞獲獎無數,藉由今天咖啡日活動,串連阿里山、梅山、番路、竹崎及中埔鄉等5鄉鎮30家咖啡農分享從海拔、品種、後製、風味等各自獨特風味。

歡慶國際咖啡日,嘉縣府今天在中埔鄉獲建築園冶獎古樸的一品咖啡莊園辦「啡嚐嘉義精品...
歡慶國際咖啡日,嘉縣府今天在中埔鄉獲建築園冶獎古樸的一品咖啡莊園辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」記者呂慧瑜/攝影
歡慶國際咖啡日,嘉義縣府今天在中埔鄉一品咖啡莊園辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」...
歡慶國際咖啡日,嘉義縣府今天在中埔鄉一品咖啡莊園辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」記者呂慧瑜/攝影
歡慶國際咖啡日,嘉義縣山區5鄉咖啡業者今天於中埔一品咖啡莊園分享各自莊園的咖啡獨...
歡慶國際咖啡日,嘉義縣山區5鄉咖啡業者今天於中埔一品咖啡莊園分享各自莊園的咖啡獨特風味。記者呂慧瑜/攝影
歡慶國際咖啡日,嘉縣長翁章梁今天出席中埔鄉一品咖啡莊園內辦的「啡嚐嘉義精品咖啡風...
歡慶國際咖啡日,嘉縣長翁章梁今天出席中埔鄉一品咖啡莊園內辦的「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」記者呂慧瑜/攝影

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