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搶黑金…星巴克路易莎火併

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經濟日報 記者何秀玲/台北報導

黑金商機年產值破700億元,星巴克和路易莎(2758)持續短兵相接。星巴克目前門市已達560家,未來將朝向600家前進,路易莎目前558家,未來目標也面向600家,並且要前進東南亞市場,預計在今年第4季開始送件申請上櫃。

星巴克與路易莎持續在店數廝殺,2020年兩家店數首度出現交叉,但在星巴克努力持續插旗下,目前與路易莎都突破500間店,今年兩大咖啡店在店數上將持續火併。

星巴克除了深耕特色門市之外,也在會員服務下功夫,去年宣布會員服務大升級,鎖定最高頂級-金星會員(需有168顆星星,需消費35元,可獲1顆星,等於累計消費需達5,880元),並舉辦多場跨界講座,去年更攜手獲米其林餐盤推薦的「EMBERS」,計專屬創意咖啡餐點,限定28人,每人須用200顆星星加上1,800元,方可參加,換句話說,金星會員需消費7,000元。

為了經營高端客人,星巴克因此曾推出金星會員體驗講座,包括由星巴克品牌咖啡大使主講的季節咖啡豆講座、與兩廳院合作或是電影票券等藝文講座,邀請金星會員參加,增加黏著度。

路易莎為台灣本土連鎖咖啡龍頭董事長黃銘賢日前說,預計在今年第4季開始送件申請轉上櫃,並重新啟動海外布局,新加坡將開始展店,泰國經過疫情整頓再出發,印尼也簽好了合作對象,且預計在今年第4季開始送件申請上櫃;目前店數為558家。

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