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漢來美食（1268）今（11）日公布今年第一季財報，營收12.96億元，年增率25%，營業毛利率46%、營業淨利率12％、稅後純益1.27億元，年增率197%，每股盈餘3.01元，獲利追平去年全年。
隨著解封後，餐飲業生意都相當好，再加上4月有長假效應，10日已公告4月單月營收3.65億元，較去年同期大增80%，單月營收創同期新高；累計1至4月營收16.61億元，較去年同期12.40億元成長34%，並刷新歷史。
2023首季在年節大量外食需求、春酒商務聚餐及假期出遊效應帶動下，餐飲業營業額創歷年單季新高，年增率約17%；相較餐飲業整體，漢來美食在營收及獲利指標上更是展現規模力優勢，後續在展店效益及促銷活動挹注下，持續看好第二季營運績效。
歸功於4月初連假效益及高雄市多場演唱會帶動消費，使得2023年首季的優異表現得以延續，以往3、4月的小月也出現淡季不淡的暢旺景況，也讓漢來美食自去年9月起連續超過半年（2月過年除外）創下同期營收新高。隨著5月份母親節和緊接著的端午節到來，預估第二季的電商禮品需求量將大增，業績暢旺可期。
漢來美食表示，今年最重要的營運動能將會落在10月台北南港漢來大飯店的開幕，目前業務單位已展開宴會廳喜宴及春酒尾牙的接訂工作，開幕初期，漢來美食除了有宴會廳及全日型餐廳（自助餐）之外，還有頂級中餐廳及大廳酒廊、糕餅禮品小舖加入營運。此外，集團也不會停下品牌餐廳的拓展腳步，去年9月底開幕的小金雞「溜溜酸菜魚專賣店」，今年將持續展店，預計第三季前將再添兩個門店據點，其中包括一個依據商圈特色所研發開出的街邊店店型。
隨著疫後快速掀動的餐飲景氣浪潮，漢來美食也以敏捷的速度搭配會員APP精準行銷，透過贈送餐飲兌換券及消費抽機票活動帶動消費次數增加、鞏固忠誠顧客及提升客單，展現強勁的營運動能。
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