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咖啡不夠喝…生產國進口補貨

提要

越南和印尼等東南亞國家都是咖啡豆生產國,然而當咖啡風潮席捲民間,追求新奇口味的民眾消費增加,業者也開始向巴西採購…

亞洲咖啡(彭博資訊)
亞洲咖啡(彭博資訊)

本文共916字

經濟日報 文/編譯林億帆

越南和印尼都是亞洲數一數二大的咖啡豆生產國,因為國內民眾熱愛咖啡成癮,現在發現要滿足國內對咖啡渴望的挑戰性愈來愈高,加上價格考量,紛紛從巴西等地進口咖啡豆,以滿足國內的消費熱潮。

從越南胡志明市的街頭小販到印尼雅加達的咖啡廳,這兩國消費者正快速發展出對咖啡的喜愛,也正讓這些生產國成為進口大國。顧問甘妮絲指出,全球第四大咖啡豆生產國印尼咖啡文化興盛,人們對咖啡的熱愛相當引人注目,當地的咖啡飲料還推陳出新,例如開發結合酪梨的新咖啡,吸引消費者。這也是亞洲可支配所得提高,正在提振咖啡消費的趨勢一環。

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