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揚秦強攻火鍋市場

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經濟日報 記者嚴雅芳/台北報導

早餐店品牌麥威登母公司揚秦(2755)昨(30)日召開法說會,總經理林麗玲表示,主力品牌「麥味登」、「炸鷄大獅」今年展店數不會低於去年,繼續大拓逾百間新通路。

林麗玲表示,持續拓點主要是疫情干擾變少,將持續向上展店,同時明年也計畫將開出「麥味登」全新店型,將朝健康餐飲、數位生活發展。

此外,揚秦也即將跨足火鍋市場,新品牌「涮金鍋」9月底試營運、10月開賣,將從北區開始展店,預定於2024年開放加盟,布局六都商圈。

林麗玲表示,揚秦上半年合併營收、毛利、稅後淨利及追溯後每股盈餘等,均創同期歷史新高。除受惠於疫情影響式微,整體餐飲內需復甦更帶動旗下品牌營收向上提升。下半年度進入產業旺季,又有火鍋新品牌加入,將持續灌注營運動能,營收表現值得期待。

在品牌店數方面,目前「麥味登」在台家數827家、「炸鷄大獅」海內外家數達100家。「麥味登」去年展店數112間,今年上半年開出58間,下半年將開出60家以上的新據點,「炸鷄大獅」去年新開店數28間,今年上半年已開出14家,下半年展店數不低於15家。

看好台灣火鍋市場年產值高達400億元的商機,同時餐飲連鎖店逾四成為火鍋業,整體店數持續增長。

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