揚秦法說會／新品牌「涮金鍋」9月底登場 2024開放加盟

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2023/08/30 16:37:31

經濟日報記者嚴雅芳／台北即時報導

揚秦（2755）今（30）日召開法說會，總經理林麗玲表示，主力品牌「麥味登」、「炸鷄大獅」今年展店數不會低於去年，主要是疫情干擾變少，將持續向上展店，同時明年也計畫將開出「麥味登」全新店型，將朝健康餐飲、數位生活發展。此外，揚秦也宣布將跨足火鍋市場，新品牌「涮金鍋」9月底試營運、10月開賣，將從北區開始展店，預定於2024年開放加盟，布局六都商圈。

林麗玲表示，揚秦上半年合併營收、毛利、稅後淨利及追溯後每股盈餘等，均創同期歷史新高。除受惠於疫情影響式微，整體餐飲內需復甦更帶動旗下品牌營收向上提升。下半年度進入產業旺季，又有火鍋新品牌加入，將持續灌注營運動能，營收表現值得期待。股利配發政策則以不低於獲利的八成進行發放為目標。

在品牌店數方面，目前「麥味登」在台家數827家、「炸鷄大獅」海內外家數達100家。「麥味登」去年展店數112間，今年上半年開出58間，下半年將開出60家以上的新據點，「炸鷄大獅」去年新開店數28間，今年上半年已開出14家，下半年展店數不低於15家。

看好台灣火鍋市場年產值高達400億元的商機，同時餐飲連鎖店逾4成為火鍋業，整體店數持續增長。揚秦於疫情前即著手規劃跨足火鍋產業，將於10月推出全新品牌「涮金鍋」。挾著關係企業超秦肉品超過30年的雞肉屠宰與加工的厚實資源，以國產生鮮雞熬煮出的「黃金雞湯」為特色湯底，火鍋肉片則採用原塊肉切片，以健康「真食材」打造原湯原味的品牌獨特性。

揚秦新品牌「涮金鍋」鎖定中平價位，第一家直營門市將開設於桃園中路特區，中秋過後正式進軍火鍋市場，準備搶攻秋冬商機。

林麗玲也揭示「麥味登」將於2024年推出全新店型，主推「健康餐飲、數位生活」，並持續朝向千店邁進。而「炸鷄大獅」則擴大布局海內外，東協區域穩定發展外，美國第一間店也將會於2024年第2季於洛杉磯開出。