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弘光科技大學餐旅管理系舉辦第5屆義大利ALMA廚藝學院實習結業授證儀式,13名大四學生每位獲得教育部深耕計畫及學校經費補助近60萬元,到頂級廚藝學院研習及至義大利米其林餐廳、知名餐廳實習共5個月;學生...
弘光科技大學指出,餐旅管理系13名學生赴義大利到頂級廚藝學院研習及米其林餐廳等實習5個月,與頂級餐廳廚房成員「共同呼吸」備餐出餐,精進餐旅專業,提升國際就業競爭力。 弘光科技大學今天發布新聞稿,餐旅管...
為提供台北信義區上班族、逛街客用餐的新選擇,台北寒舍艾美酒店將於5月21日推出全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」,由米其林一星主廚李皞(Chef Paul)擔任廚藝總監、冠軍調酒師余瀚為(No...
被《時代》雜誌兩度封為「印度洋上最偉大的廚師」國際名廚江振誠,10日應台中市建築經營協會大師講座邀請暢談「工作美學」,他表示,每個人都必須建構自己的工作美學,尤其要時時刻刻提醒自己:不忘初心! ...
全家(5903)9日公告4月營收85.1億元,年增7.4%,創同期新高,累計前四月營收333.89億元,年增7.5%。全家表示,4月整體業績表現穩健成長,主要受惠於店數、鮮食、一般商品皆向上成長。 ...
經典的1932大福特古董車能不能變身成為新能源車指標?答案是可以,格斯科技(6940)攜手崑山科技大學、崑崴電子、公信電子(8119)、佳晟電機及達奈美克公司等業者,以格斯自行研發的電池管理系統,...
已經連續六年蟬聯米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」,去年推出台式素粽及三杯口味素粽,在傳統肉粽市場殺出重圍,銷售一個月就賣出五萬顆。 對比百家爭鳴的葷食肉粽,祥和今年決定調整策略,簡化產品線...
搶攻母親節商機,漢來美食旗下的人氣餐廳「漢來海港」每年甜點季總是吸引許多甜點愛好者前往嚐鮮,今年甜點季已邁入第10個年頭,這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚-昆布智成來台客座,以巧克力為創作發想,...
格斯科技*(6940)23日宣布,攜手台南崑山科技大學、崑崴電子、公信電子、佳晟電機及達奈美克公司,透過格斯自行研發的電池管理系統,配合串聯馬達控制及其他電子系統技術,成功改造出全台首部由...
Netflix實境秀「璀璨帝國」裡瘋狂亞洲富豪克莉絲汀(Christine Chiu)日前受邀祕密訪台,返美後透過社群平台向全球觀眾展示台灣的高端精緻、家庭、鐵道旅遊及永續旅遊體驗。 交通部觀光署今天...
台南米其林必比登推薦「康樂街牛肉湯」是許多老饕的口袋名店,突然在臉書發出「永久停業」消息,令顧客震驚和不捨,店家說,因老闆身體狀況不佳,決定將店收起來。立委林俊憲也在臉書貼文說自己吃了20多年,幾年前...
位於台中市北屯區旱溪西路河岸旁、融合法式浪漫與藝術品味的法式餐廳「L'Art de Vivre 如見」隆重開幕。由創辦人梁朝欽Jerry與主廚許祐銘攜手打造的這間餐廳,不僅為美食愛好者提供極致味覺享受...
創立於1993年、2022年曾獲得米其林必比登推介(Bib Gourmand)的台南「康樂街牛肉湯」,在歷經頂讓跟「分家」風波後,如今驚傳永久停業,店家稍早在官方粉絲團公告,由於老闆身體狀況不...
高雄近年高端餐飲蓬勃發展,屢屢刷新美食饕客的視野,推手之一是有「米其林建商」之稱的國城建設。國城旗下「萬象餐飲」繼2019年引進兩間米其林星級餐廳Liberté、承Sho,為高雄摘下米其林一星、二...
85℃好友日來了!4/7周日全台門市優惠限定,當天大杯咖啡系列享買2送1優惠,大杯美式咖啡平均每杯47元,約67折,同一天還可享大杯咖啡系列「寄杯卡買2張送1張」特惠活動,每張寄杯卡10杯,等於買20...
華航與獲米其林一星的美福飯店米香餐廳合作推「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4月1日起,於台灣出發的東南亞、兩岸及部分日韓航線全艙等旅客都可享用。 華航與美福飯店今天共同舉辦「雲端台菜星級...
華航(2610)機上餐飲再添星光,27日宣布與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4月1日起於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部份日韓...
華航機上餐飲再添星光,27日宣布與台灣米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚,推出「雲端台菜星級饗宴」,將經典台式料理帶上高空,4月1日起於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部份日韓航線全艙等亮相,...
股市瞬息萬變,標的五花八門,哪一檔個股是每天市場最關注的人氣指標及話題,請看經濟日報每日精選的今日最夯股。 一、股價走勢 國賓(2704)26日開盤跳高至56.9元,隨後一路震盪向上攻擊,...
2024開春捷報!85℃首度參賽有「食品界米其林」之稱的2024年頂級美味大賞(Superior Taste Award)評鑑,以兩款咖啡豆、一款濾掛咖啡和四款基底茶葉,合計共獲得15顆星級認證,創下...
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