昨才放寬農藥殘留 今爆472.2公斤日本草莓農藥超標

又有日本草莓違規，衛福部食藥署今天公布，邊境再度檢出日本草莓農藥違規，共472.2公斤全數退運或銷毀；食藥署昨起修正「農藥殘留容許量標準」，其中有4項為草莓會使用的亞醌蟎、克凡派等農藥，在本次草莓季結束前，持續採取「監視查驗」，後續仍維持邊境100%逐批查驗，若持續違規，不排除在下次草莓季再採監視查驗。

食藥署昨天公告修正「農藥殘留容許量標準」，共調整22種農藥、101項殘留容許量，針對用於草莓的4種農藥，調整內容依序為亞醌蟎1.0ppm、克凡派0.5ppm、氟尼胺0.7ppm和滅芬座1.5ppm等4種。

日本草莓季將於本月底結束，不過日本輸入的草莓仍持續違規，食藥署副署長林金富說，去年9月以來，日本報驗輸入的草莓有767批、總重188.49公噸，檢驗不合格的有31批、總重4.91公噸，不合格率4.04%，違規原因均為農藥殘留，31批次農藥殘留氟尼胺、賜派滅、亞醌蟎代謝物、亞滅培、祿芬隆、亞派占滅派林、必芬蟎、護汰寧等。

今天公布的邊境檢驗不合格違規品項，為梅村水菓有限公司從日本熊本進口的草莓，共472.2公斤，被檢出殘留農藥氟尼胺0.02ppm，超過定量極限的0.01ppm，產品已全數退運或銷毀。

整體而言，目前對日本草莓仍採「監視查驗」，林金富說，到4月30日日本草莓季結束前，邊境檢驗強度一律採100%逐批查驗，不會因為合格而調降，違規製造廠處暫停輸入1個月的處分，目前名單上的12個製造廠中，1家至本月13日止、1家屆滿後再度違規，其餘10家均已期滿．

林金富表示，草莓季結束後，則採100%逐批查驗，如持續不合格，邊境抽驗強度不會調降，將持續到下個產季，若繼續發生違規情節，也不排除再度採取監視查驗措施。

今天公布的另一款不合格產品，為鮮果園貿易有限公司從日本靜岡輸入的鮮金柑鮮金柑，林金富說，殘留農藥氟大滅0.03 ppm，102公斤依規定退運或銷毀，該業者該品項近半年首次違規，邊境抽驗頻率將從2％至10％的一般抽批，調整為20％至50％加強抽批。

今天公布的不合格品項共10件，分別為日本出口鮮草莓、鮮金柑；印尼出口綠豆、椰糖；以色列出口「地中海特色牛膝草橄欖油抹醬」；泰國出口黑木耳、鹽漬檸檬；中國大陸出口番茄粉、山藥；越南出口冷凍烏鱧魚片。

● 食安小辭典：監視查驗

監視查驗與100%逐批查驗，都針對高風險食品採取100%抽驗。

進口食品業者食品入關時，會依照不同風險等級，抽驗食品批數；主要分為「逐批查驗」與「抽批查驗」，逐批查驗是指，申請查驗的每批次產品需連抽五批，達到「連續5批、總重為調整前3倍」才會調降為加強抽批；抽批查驗分為一般抽批（抽驗率為2%到10％）、加強抽批（抽驗率20％到50％）。

監視查驗為採抽批查驗的業者在加強抽批後，仍有違規，因此採取「監視查驗」，其強度等同逐批查驗，但會訂定監視期間，在期間內不論合格與否，均採逐批查驗，不會調降查驗強度。