本文共610字
寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部今晚6時首次召開跨部會專家會議，衛福部次長王必勝約於晚間8時30分對外表示，會議參加成員包括食藥署、疾管署相關人員，以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署，以及6位毒物學專家，與本次收治相關個案的新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表。
王必勝說，這次會議主要目的是交換臨床訊息、毒理知識、食物疫調等資訊，最主要目的是希望收斂調查、檢驗的進程，找到貼近事實的原因，同時法醫研究所也會進行相關檢驗，會議中讓大家充分發言。
王必勝指出，根據疫調資訊，中毒個案都是在3月19日至22日間曾到寶林茶室用餐，且都有食用粿條或河粉，這兩種食材都是用同樣原料製成，因此，這次中毒因素目前看起來聚焦在此類食物，同時合併患者臨床症狀，尤其是住院重症者相關症狀類似，也都出現急性肝衰竭，引發後續器官衰竭或重症等。
「我們（與會人員）都覺得，中毒原因最可能還是從食物本身來。」王必勝說，現在專家都偏向是毒素導致，外界所推測的米酵菌酸，本次出席專家都認為，可能性滿大的，後續也會檢驗昨天前往現場稽查，帶回的35種食材，對於食餘和病人檢體的檢驗都有初步方向。
檢驗米酵菌酸要有標準品，王必勝說，食藥署、台大、北榮等單位都有訂購，預計下周送達，就可以展開相關檢驗，除檢驗方向外，也要呼籲民眾如過去2周內曾到該餐廳吃飯，且有症狀可以通報，也會請各大醫院協助回溯類似症狀的患者，是否有出現相關症狀。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容
留言