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西布特羅瘦肉精疑雲延燒，行政院副院長鄭文燦今表示，單一實驗室汙染事件仍待專家鑑定，並提及原想找台中市長盧秀燕吃酸菜白肉鍋支持台糖，但還沒機會約到；台中市食安處表示，盧秀燕在年前受訪時就表示，她家的年夜飯會有本土豬挺豬農，並說了二次「我認同這是一個個案」。
台中市食安處2月2日公布抽檢台糖冷凍梅花豬肉片，檢出西布特羅0.002ppm，但農業部針對來源畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品，抽檢45件樣本都是零檢出，引發爭議。為了釐清，食藥署、台中市食安處實驗室在2月6日同步複驗同一包肉品，都採用衛福部公告檢驗方法，結果分別檢出西布特羅0.001ppm、0.002ppm，都檢出微量西布特羅。
盧秀燕2月8日春節連假首日視察台中高鐵站，被問及「是否幫豬農加油？」時就表示，當然，「今年的年夜飯，就會跟往常一樣，我們家就會有本土豬」；她非常認同，這個事件是一個「個案」，到現在為止為可會發生？中央還在調查當中，但「我認同這是一個個案」。
當時盧秀燕認為，在台灣，大家在檢驗制度上都很落實，所以現在在市面上的，都是安全、好的本土豬，希望大家多多取用。現在消費者都很聰明，會知道是一個個案事件，沒有受到影響，「我自己今年的年夜飯，就會跟往常一樣，我們家就會有本土豬」。
食安處說明，台中市對待食安事件一分證據說一分話，此次台中食安處與中央食藥署均共同檢出西布特羅的事實，在食安及公共衛生上具備一定的警示意義，後續須由中央及相關單位調查，感謝大眾的鼓勵與支持，食安處將繼續勇敢捍衛食安。
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