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農業部昨天公布擴大清查台糖位於台中市等5縣市共10場肉豬場的檢驗結果,新增201件樣本均未驗出瘦肉精,今天再新增175件樣本(飼料、飼料廠及肉品市場豬毛)也都零檢出。農業部統計,截至目前為止共完成473件樣本皆未檢出乙型受體素。
台中市食安處2月2日抽檢台糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」,中央檢測同批肉品卻未檢出,引發爭議。中央、地方6日同步複驗,7日結果出爐,台中市及食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。
農業部今表示,因應台中市抽檢出台糖肉品含有0.002 ppm西布特羅,啟動多面向監測作為,2月3日至6日間累計完成298件樣本(豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等)的檢驗,結果均未檢出瘦肉精西布特羅。
今天再完成95件台糖所有在養肉豬場飼料及飼料廠檢測,以及80件肉品市場豬毛檢體檢測,結果均未檢出西布特羅,統計累計自2月3日至7日間,農業部已完成473件樣本(豬血清、毛髮、飼料、同批肉品等)檢驗均零檢出。
農業部表示,自2日啟動回溯機制後,已針對台糖所有10家在養豬肉場豬隻血清、毛髮、飼料,以及供應台糖飼料的2家飼料廠進行採樣,結果皆零檢出;同批肉品農業部送驗4件,檢驗結果也都零檢出。
為確保消費者食肉安全,農業部農曆年前提高5倍全國肉品市場採驗量後,已累積160件豬隻毛髮樣本也都未檢出。
農業部說,迄今各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全,顯示國產豬肉衛生安全無虞,請國人安心選購國產優質豬肉,並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端的監測,共同守護國人食肉安全及權益。
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