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農業部稱複查肉品無瘦肉精 學者批成羅生門建議調查1處

本文共1089字

聯合報 記者胡瑞玲/台北即時報導

台糖安心豚梅花肉片被檢出含有瘦肉精,行政院食安辦今晚8時召開聯合記者會,公布送驗的45件樣本均未檢出乙型受體素,食安辦主任許輔表示,中央與地方檢驗方式一致,本案涉及食安疑慮,後續會按照程序釐清;至於是否對台中市政府提告?經濟部政務次長曾文生及台糖董事長楊明洲表示,重點是先把真相查出;學者則建議台糖應調查提供12月南靖場豬隻飼料的飼料廠商。

農業部長陳駿季表示,若豬肉受到感染,不可能某塊瘦肉檢出乙型受體素,其他部位卻沒有;也曾懷疑是否為交叉汙染,但透過CAS履歷查證時,發現同批台中市政府檢出的肉品,在屠宰及加工時並沒有同時屠宰不同畜牧場的豬隻,因此排除相關交叉汙染可能性。

對於台中市政府檢驗數次均有驗出,與中央複驗結果不符,許輔強調,中央與地方檢驗方式一致,現在實驗室仍在作業中,年後也會擴大檢驗;衛福部次長王必勝表示,食藥署會主動與台中市政府溝通,了解哪個環節有問題,這稽查作業需時間處理。

去年9月爆發進口雞蛋混入本土雞蛋販售、10月發現美豬標籤錯誤洗產地,今年2月2日再出現台糖肉品驗出不得被檢出的瘦肉精西布特羅,加上中央、地方檢驗結果不一,外界質疑是否有進口豬肉混國產豬肉的疑慮。王必勝表示,進口豬混本土豬肉是嚴厲指控。

王必勝說明,我國針對進口豬肉都是逐批百分之百檢驗,都未檢驗出;國外市場或許會使用萊克多巴胺,但從沒聽過使用西布特羅,這兩者不能混為一談;王必勝說,羅西布特少見且價格昂貴,須特殊管道才能取得,不清楚台中市政府有什麼急於公布的理由,未經審慎調查就公布;楊明洲則表示,台中市政府在檢驗出時,若請台糖前往說明會更為妥善。

許輔補充,中央、地方一定會合作,後續也會請台中市政府提供當初的檢驗樣本再次檢驗;至於未來是否加強檢驗程序,如地方檢出後通報中央,須再複檢才能對外公布,許輔說,衛福部每年都有兩次與地方的座談及共識營,從去年的雞蛋、美豬到這次的瘦肉精都會討論,看怎樣的程序對雙方較好。

反萊豬醫師蘇偉碩表示,中央、地方檢驗結果不同,最容易出錯的環節就是飼料,但農業部稱已檢驗飼料且無檢出,那就可能是檢體問題。台中市政府複驗6次都檢出有瘦肉精,農業部則是拿同一批但不同肉品去驗證,雖然驗證方式都是依照質譜儀,方法不會有差別,認為農業部應向台中市政府取得相同檢驗的樣品再去檢驗。

蘇偉碩說,農曆年就快到了,農業部稱45件樣本都未驗出瘦肉精,根本就是把責任再踢回台中市政府,整起事件儼然成為羅生門;蘇偉碩說,西布特羅是化學品非藥用,國內沒有化工廠製造,因此最有可能就是走私進口、進口但沒有申報或申報成其他東西入境,建議台糖應調查12月南靖場的豬隻的飼料是哪家業者提供。

台糖董事長楊明州(左)今晚在記者會中強調,台糖從事養豬七十年來,從未檢出藥物;行...
台糖董事長楊明州(左)今晚在記者會中強調,台糖從事養豬七十年來,從未檢出藥物;行政院食品安全辦公室主任許輔(左二起)、農業部代理部長陳駿季、經濟部次長曾文生、衛福部長王必勝及食藥署長吳秀梅等人連袂出席農業部舉行的「農業部再次送驗台糖同批肉品樣本,皆未檢出乙型受體素」記者會。記者侯永全/ 攝影

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