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針對近期雞蛋爭議，以及農業部長陳吉仲請辭風波，行政院副院長鄭文燦今（18）日表示，針對雞蛋問題目前已經由農業部及食藥署啟動聯合稽查，政院已經針對三部分的雞蛋使用分配進行稽查，包括殼蛋、庫存及加工業者，盼能透過稽查讓消費者安心。
鄭文燦今天視察「桃園市八德區大湳森林公園」時被問及有關近期的雞蛋議題，他表示，有關進口雞蛋的爭議，這部分陳吉仲有相當大的權責，需要把問題說清楚目前由農業部以及食藥署啟動聯合稽查，包括每一個經銷商、洗選中心都會進行稽查，另農業部也把資料準備好交給各地方政府以及食藥署，可以確保這個進口雞蛋的每一個流向。
鄭文燦說明，目前大致上有三個部分，第一個部分是三月到五月之間主要進口的殼蛋，最近是有三個廠商在做殼蛋，第二個部分是加工業者，主要是做加工蛋或者是液蛋或是其他的食品使用，第三部分是庫存，這三個部分的數量都是可以稽查，希望能夠透過稽查，所有的消費者能夠安心。
鄭文燦也說，目前進口雞蛋的檢驗程序在海關會由農業部的防檢局以及食藥署分別進行防疫檢查，也會進行衛生安全的檢查，必須合格才能夠放行，那目前在這個市面上的稽查，主要是以安全期限等為主，希望透過這個稽查可以讓國人放心。
鄭文燦也強調，目前在進口雞蛋的三個使用分配上就是殼蛋、庫存及交給加工業者，大概有五十幾個單位都有資料可以查核，農業部同時提供給食藥署及地方政府可去稽查流向，至於說總進口數量，三月到七月大約1億4,000多顆，大概是台灣使用雞蛋六天多，那庫存大概是3,000萬顆，是我們大概一天半的使用量，如果合理調配的話，不僅可以滿足所需，也可以讓蛋價平穩。
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