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穩定豬肉供應，農業部推出進口豬肉補貼，5月到9月間補貼5萬公噸。農業部今天表示，目前補貼進口量已達約4萬公噸，若提前達標將提早結束專案，預期年底國內產能將漸恢復。
國內每年豬肉需求量約9成自產，另外1成仰賴進口；不過因畜舍改建、飼養成本增，國內仔豬育成率略降，加上進口豬肉數量也減少，使得國內毛豬價格頻頻上揚；農業部考量端午、中秋節接近，市場需求將增，推出限期（5月到9月）限量（5萬公噸）進口豬肉補貼專案，每公斤補貼新台幣6元，以滿足國內需求。
農業部畜牧司副司長李宜謙今天接受中央社記者採訪表示，因國內正進行養豬畜舍改建，有2000、3000場養豬場產能受到影響，國內豬肉產能約比去年同期少5%。
李宜謙指出，自專案啟動後，已進口約4萬公噸豬肉，若提早達成5萬公噸目標，即會提早結束專案；至於專案結束後豬肉供應，預期9月後到年底，國產量將逐步恢復，可供應國人需求。
農業部（時為農業委員會）先前指出，戰爭影響穀物價格、國外肉品消費增加等因素，導致國際豬肉價格上漲，1月到5月進口豬肉量比去年同期少約3成。李宜謙說，目前國際豬肉價格仍比去年同期貴2至3成，不過在補貼促進業者增加進口後，進口量已提升到去年同期的8成左右。
9月底迎中秋節，烤肉習慣帶動豬肉需求，屆時國內產能是否足夠供應，李宜謙表示，因烤肉多會使用經過調理、加工的肉品，因此本來就多會使用進口豬肉，經盤點評估專案補貼的進口豬肉尚能接上，無短缺疑慮。
不過李宜謙指出，國際穀物價格仍居高不下，以國內進口量最大的穀物玉米為例，現貨價格較2021年同期、俄烏戰爭開打前高約3到4成，因此目前國內養豬業者生產成本也較戰爭前高不少。
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