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王品（2727）昨（2）日公告，為強化公司管理及提升整體營運競爭力，組織調整新增營運長一職，是二度設立營運長職務，並由「泛中餐」事業群總經理李威進接任，將襄助董座陳正輝，帶領集團五年內營收再增百億。
王品表示，李威進進入王品集團超過20年，是從工讀生做起，獲拔擢為集團經營管理階層職務者，目前堪稱是王品集團在台灣的第二把手。
他，歷經多個門店主管，在2018年創設「享鴨」並擔任事業處主管，由於績效良好，逐漸嶄露頭角，隨後接掌「泛中餐」事業群。2022年再兼任「快食尚」事業群，目前旗下共有六個品牌，超過120家門店，占了王品集團現有門店數的三分之一。
王品昨日股價收255元，上漲5.5元，漲幅2.2%，市值約215億元。
王品台灣事業群設有五大事業群，包括精緻餐飲、休閒餐飲、火鍋、泛中餐與快食尚，並設有四個群總，其中，李威進一人就負責兩大事業群，由於泛中餐事業群在疫情期間最為艱難，卻仍挺過疫情考驗，維持獲利。而「快時尚」的兩大鍋物品牌更肩負起快速拓點的使命，2022年在李威進的帶領下，「石二鍋」與「12MINI」的分店數短短一年內增加了12家分店，2023年又展店13家，「石二鍋」並可望成為王品首個家數破百的品牌，也是王品成功踏入平價市場的關鍵品牌，為集團帶來穩定的現金流。
李威進表示，「石二鍋」是集團展店主力之一的品牌，下一步目標是單一品牌開到100家店，組織人才的培育更形重要。
接任後營運長後，除繼續負責既有「泛中餐」、「快食尚」兩大事業群的業務，同時也會協助其他三大事業群的總經理，為王品集團「千億市值」計畫扮演開路先鋒。
王品董事長陳正輝在去年底集團尾牙時曾表示，台灣內需續旺，2024年業績會更好。
王品現在每年都大概有20%的成長，預估營收從200億到300億元，應該只會再花五年的時間。
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