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雲品（2748）昨（21）日宣布受理委託經營新案，和興悅地產簽署合約，將進駐南投埔里福興溫泉區，在1,300坪的溫泉區中興建六棟奢華溫泉別墅與附屬戶外宴會、室內餐飲空間進行規劃與營運管理。此案為雲品第12件委託經營案，預計明年上半年動工，最慢2026年第1季投入營運，可望提升南投在精緻餐飲旅遊方面的市場能見度。
雲品總經理丁原偉表示，雲品國際透過君品Collection承攬委託經營案，從第一階段的宴會事業管理，到第二階段的餐飲與宴會管理，吸引不少對於精緻服務、利潤共享、永續循環有共同理念的業主洽談提案。
目前君品Collection發展到第三階段高端旅宿服務已漸成熟，並發展出精緻、小型量體的餐旅物業委託經營。未來更規劃以頂級餐廳與旅館聯盟為概念，提供消費者獨一無二的餐旅體驗。
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