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寶林中毒累積21例 重症8例全驗出米酵菌酸 粿條全陰性

衛福部次長王必勝說明最新寶林茶室相關檢驗進度。 聯合報系資料照片
衛福部次長王必勝說明最新寶林茶室相關檢驗進度。 聯合報系資料照片

本文共651字

聯合報 記者李青縈、林琮恩/台北即時報導

寶林茶室食物中毒目前累積21例通報,其中包含2人死亡,6名住院中,兩名死者體內都檢出「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid) 。衛福部疾管署副署長羅一鈞 表示,疾管署負責人體檢驗跟送驗,台大法醫所檢驗完較嚴重個案,總共有8例重症(2個死亡、5個加護、1個一般病房)統統檢出米酵菌酸。

羅一鈞表示,疾管署負責人體檢驗跟送驗,台大法醫所檢驗完較嚴重個案,總共有8例重症(2個死亡、5個加護、1個一般病房)全數檢出米酵菌酸。

衛福部次長王必勝表示,從食材報告從寶林茶室中蒐集到36件,其中三個重要的檢體檢驗結果先出爐,包含粿條、香蘭葉、再來米粉,全數都是陰性,而供應給寶林茶室的供應商大阪城中抽驗的16件粿條,檢驗結果都是陰性。

所以食材部分,後續還有蒐集的食材還在檢驗中,我們可以看得出來,這些重症病人全部都是驗到米酵菌酸陽性,可以確定中毒事件是米酵菌酸引起,唯一共同性都是都在寶林茶室,時間是3月17日到25日,沒有再外擴的跡象,呼籲民眾不要太恐慌,後續我們還會對這些檢體做檢驗外,也會召開專家會議,包含農業,細菌、食物、毒物專家等,探討唐菖蒲伯克氏菌等包含亞型等,讓民眾更放心。

根據疾管署統計,寶林茶室食品中毒案件統計累積21例,包含2例死亡、5名加護病房、1名一般病房,以及13名返家休養。王必勝稍早表示,接下來的調查會分成「人」跟「物」,人的部分會除了昨日說明的會檢驗住院個案外,也希望出院返家的個案可以抽血檢驗。物的部分是針對粿條等食材,包含寶林茶室以及供應商大粄城食品,另有寶林廚房的環境檢驗。

寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署
寶林茶室食品中毒個案統計。圖/疾管署
寶林茶室食品中毒個案統計。圖/疾管署
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署

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