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中秋送禮M型化趨勢 百年品牌郭元益再搶頂級伴手禮商機

本文共723字

經濟日報 記者何秀玲/台北即時報導

百年糕餅品牌郭元益去年首度推出頂級蛋黃酥與「FOR YOU」伴手禮盒,帶動千元以上伴手禮盒成長三倍,突顯送禮市場「M型化」趨勢。

今年搶攻解封第一個中秋檔期,今年郭元益「FOR YOU」禮盒從外型設計改版、內容增為郭元益百年經典酥皮全系列,更從頂級蛋黃酥升級,每顆從70元上漲為75元,希望推升頂級蛋黃酥口味。

郭元益品牌第五代接班人,郭元益副總經理郭建偉表示,郭元益以前對於高單價禮盒較少著墨,從以往迷你糕餅系列,接著進化為客製化特殊需求,去年起開始推出頂級蛋黃酥與「FOR YOU」伴手禮盒,希望能搶攻高單價禮盒,因此獲得不錯銷售量。

本次禮盒「FOR YOU」由時裝品牌APUJAN詹朴操刀帶來嶄新樣貌,雙層木盒採紐西蘭松木製作,裝盛純手工升級版頂級蛋黃酥之外,組合內容也增添郭元益最受歡迎的「鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅、京饌玉露酥」等郭元益百年經典酥皮系列,加上郭元益融合中西式糕餅技法與頂級食材的花千層、日本柚香佐文山包種茶蛋糕等糕點,一盒滿足所有口味需求。

新款郭元益「FOR YOU-花」 (售價1490元/18入)設計上以紅色主調,加入抽象花朵元素,並帶雜訊線條,傳遞品牌乘載著歷史,即便在不同時空、用不同的形式,希望伴隨著糕餅與禮盒,仍堅定為送禮的人表達心意。

即使結婚對數下滑,2011年喜餅營收占比高達七成的郭元益,現在約四成,郭建偉仍希望能提升喜餅服務,宣布推出業界首創的「喜餅到府試吃」專人服務與試餅專屬杯盤餐具,今年邀來「兩個八月」操刀打造郭元益台灣設計師糕餅與喜餅預約試餅之專屬體驗餐具。

郭建偉透露,今年上半年郭元益業績成長一成,主要受惠疫情趨緩,觀光客回流,也因此本月將於桃園機場第一航廈設櫃,加上桃機櫃位,目前郭元益共有23家。

郭元益副總經理郭建偉(左)宣布,攜手時裝品牌APUJAN詹朴(右)、品牌代言人鳳...
郭元益副總經理郭建偉(左)宣布,攜手時裝品牌APUJAN詹朴(右)、品牌代言人鳳小岳(中)發表升級版「FOR YOU」,頂級蛋黃酥的美味靈魂與伴手禮顏值雙雙升級搶中秋節商機。郭元益/提供

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