迎中秋！ 新竹喜來登主打環保禮盒、煙波集團推聯名月餅搶商機

中秋月餅銷售戰提前開打！新竹豐邑喜來登為與ESG看齊，以愛護地球的環保概念打造「綠色中秋」的『環保中秋禮盒』，推出「環保好意禮盒」廣式月餅、「環保心意禮盒」流沙酥與拔絲酥等中秋禮盒，並提撥部分環保禮盒營收捐贈至「社團法人台灣環境資訊協會」。煙波集團則是挑戰永續跨界！推米其林星級雙聯名中秋禮盒「富嶼果卉雙酥」，以在地風土鑑賞中秋滋味。

新竹喜來登即日起至9月1日開放早鳥預購85折，與民眾一起為環保永續盡一份心力，讓今年中秋的月下團圓更具意義。

新竹喜來登表示，今年中秋禮盒加入愛護地球的環保概念，採用再生資源、在地食材，以ESG為目標看齊，推出「環保好意」、「環保心意」兩款中秋禮盒；六入廣式月餅「環保好意禮盒」採用台灣在地食材，減少食材運送碳足跡，口味包含蓮蓉蛋黃、干貝蟹黃、金薯核桃、青梅碧螺春、柳橙柑橘、棗泥桂圓，禮盒附贈由回收金屬重製的「鋁製盛器」，讓資源重獲新生，與日常生活相伴使用；禮盒外袋為防水耐用的「杜邦環保提袋」，可重複循環使用，減少一次性提袋的耗損浪費，禮盒售價1,880元。

新竹喜來登將提撥每組中秋環保禮盒營收1%捐贈至「社團法人 台灣環境資訊協會」，以行動支持與守護台灣自然環境；下半年也將繼續與「社團法人台灣環境資訊協會」位於新竹芎林鄉的「自然谷」環境公益信託基地進一步合作，向來往旅客推廣環境永續的重要性。

搭配黃金桃山皮的「環保心意禮盒」，內含經典流沙酥及主廚首創拔絲酥，流沙酥裡層個別夾入濃醇的巧克力、抹茶流沙餡，金薯拔絲酥為綿軟香甜的台農57號黃金地瓜搭配牽絲的拉絲內餡，焦糖奶黃拔絲酥為鹹蛋黃拌入焦糖加上拉絲餡的鹹甜交織驚喜口感，每盒八入1,280元；中秋禮盒另有「喜來登鳳梨酥」、「采悅軒極品XO醬」，「喜來登鳳梨酥」選用台農2號土鳳梨，內含原味土鳳梨酥及柚香鳳梨酥各6顆，每盒680元，「采悅軒極品XO醬」採用海量日本干貝、蝦乾、金華火腿與朝天椒熬煮製成，不論料理拌煮或佐料提味都能讓美味加乘再升級，每盒 3罐1,200元；即日起至9月1日前預購享早鳥優惠85折，大宗訂購251盒以上8折，喜來登鳳梨酥、采悅軒極品XO醬不適用折扣優惠，中秋禮盒訂購專線(03)620 6058。

煙波集團多年致力於發揚在地食材，在旅人及場域的邂逅處創造出令人驚豔的餐飲體驗，透過煙波的餐飲不僅可以細品當地風土，更能探尋永續當責的飲食理念，秉著此匠心，此次中秋禮盒以台灣指標性傳統糕點「水果酥及太陽餅」為題，攜手相同信念的兩大米其林榮耀品牌「陽明春天」及「湘樂餐飲集團（MMHG）」在反覆嘗試後研製出淋漓盡致的經典台味，展現永續跨界的獨特魅力！

「富嶼果卉雙酥」（八入裝）售價1,580元，販售期間自即日起至2023年9月25日，9月10日前預訂可享早鳥價1,380元，煙波指定卡別會員享全期間獨家優惠價，黑卡1,080元、金卡1,180元、銀卡1,280元。

聯名品牌之一「陽明春天」為蟬聯兩屆米其林綠星的餐飲品牌，可謂永續蔬食界翹楚，其自尊重萬物的初心開始，堅持選用天然食材、透過少許調味讓自然本味貼近大眾生活，並致力於縮短產地至餐桌的距離，向零碳足跡的目標邁進。此次合作產品以全素星級水果酥為概念，使用獨創專利「TFL全食物液化技術」將整顆黃豆細磨、完整保留營養價值及天然膳食纖維，以此打造黃金酥皮，再結合台灣在地小農種植水果入餡，選用燕麥奶取代牛奶，達製程零浪費，落實環境友善。

另一聯名品牌「湘樂餐飲集團（MMHG）」曾榮獲米其林及多項國際級餐飲指標獎項，擅長將台灣在地食材如藝術品般演繹，每每皆能幻化為餐桌上的精緻佳餚，同時樂於分享食餚背後蘊含的美好故事及丰味，期待讓友善土地的理念永續傳承，為社會建構更多正面影響力。此次合作商品以台灣指標性的獨特文化符號「太陽餅」為基底製成，延續華人以「餅」寄情的精神，並以健康清爽的奶素內餡設計，呈現傳承與創新交織的全新獨家風味。

「富嶼果卉雙酥」中秋禮盒售價1,580元，於9月10日前預購可享早鳥優惠價1,380元，線上預購期間為即日起至9月18日、自9月5日陸續宅配出貨。現場預訂則開放至9月25日，可於煙波集團旗下飯店餐廳「新竹湖濱館－陽光小館」、「新竹都會館－經典牛排館」、「花蓮館－慕拉西餐廳」、「蘇澳四季雙泉館－朝晴庭」、「宜蘭館－燦燦好食」、「台南館－隱糧」、「花蓮太魯閣-沁海館－漫饗食堂」及「花時間-宜蘭傳藝－滿饌樓」進行實體預購或電話訂購，可於指定日期至預購飯店取貨，抑或選擇宅配到府，需酌收運費150元/箱（每箱至多15盒）、新竹縣市5箱以上免運費、外縣市10箱以上免運費（不含台灣外島及國外）。另針對煙波指定級別會員旅客更推出全期間獨享優惠，黑卡會員1,080元、金卡會員1,180元、銀卡會員1,280元。提醒消費者此為節慶品牌限定星級聯名商品。訂購資訊網址： https://lihi2.com/aFoAg