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全家暑假大開水果派對 攜嵜本推「繽芒氣泡美式」

本文共922字

經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導

全家(5903)瞄準高溫商機,即日起展開「涼夏水果季」,選用在地採購的當季水果入料,推出烘焙麵包、甜點、飲料等多項新品,烘焙明星品牌minimore、極鬆餅、滿餡麵包分別推出的「蜂蜜檸檬脆皮泡芙」、「百香鳳梨千層蛋糕」、「蜜香紅茶蘋果鬆餅」、「海鹽檸檬滿餡麵包」等,另,Let’s Café今夏推出第三彈氣泡特調咖啡,攜手「嵜本SAKImoto」打造全新品項「繽芒氣泡美式」。

全家觀察,每當氣溫升高、天氣悶熱時,消費者偏好享用風味酸甜的點心或飲品來消除暑氣、提升食慾,像是檸檬、百香果、香橙、鳳梨、奇異果等夏日盛產的水果,不僅嘗來酸甜清新,其口味百搭的特色,不論以何種方式呈現,都是美味首選。因此,全家即日起推出8款水果風味烘焙品及甜點,選用在地採購當季水果製成。

全家甜點品牌minimore人氣品項再推夏日新口味,「百香鳳梨千層蛋糕」將百香果與金鑽鳳梨內餡層層堆疊,打破千層蛋糕的甜蜜風格。「蜂蜜檸檬脆皮泡芙」使用檸檬原汁熬煮成的檸檬卡士達,搭配龍眼花蜜製成滑順內餡,經典組合創造不平凡的美味。除了minimore甜點外,「水果派對三明治」也是亮眼新品,一口氣加入了鳳梨、水蜜桃、奇異果及橘瓣,搭配嚴選優格鮮奶油,名符其實的在口中展開水果派對。

根據全家銷售數據顯示,消費者在夏季的冰飲需求明顯增加,冰咖啡銷售佔比高達七成,不論是Let’s Café經典、特濃或是單品系列,皆頗受消費者歡迎。為提供消費者更豐富的品飲體驗,全家自2017年起以「冰磚」專利技術陸續推出10餘款季節限定飲品,其中西西里咖啡所使用的「檸檬冰磚」年銷上百萬顆,為冰磚系列人氣冠軍。

看好「咖啡×冰磚×氣泡」完美組合的誘人吸引力,「全家」於今年盛夏再推新品,這回特別攜手「嵜本SAKImoto」打造全新品項「繽芒氣泡美式」,使用台灣鮮榨芒果原汁,加入檸檬馬鞭草萃取液製成冰磚,鮮果味與草本香氣瞬間在口中迸發。即日起可享夏季嘗鮮價69元。

新推出的涼夏飲品還有FamiCollection荔枝飲系列,首推「荔枝蘋果烏龍茶」,入口散發果香與蜜香後韻,清涼柔和不膩口;「石榴荔枝蜂蜜水」與「海鹽荔枝飲」也為夏日帶來清新享受;即日起至9月5日,購買荔枝飲系列可享任選第二件6折優惠。

全家今年盛夏再推新品,這回攜手「嵜本SAKImoto」打造「繽芒氣泡美式」。圖/...
全家今年盛夏再推新品,這回攜手「嵜本SAKImoto」打造「繽芒氣泡美式」。圖/全家提供

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