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王品集團董事長陳正輝今天表示，台灣餐飲市場成長空間還很大，內部已拍板「千億市值」計畫，預估台灣事業群每年營收都可成長20%，大概8年半就可達到千億市值目標。
台灣餐飲內需強勁，王品集團今年成長爆發，王品集團董事長陳正輝今天受訪時表示，內部已擘畫拍板「千億市值」計畫，目前市值約新台幣260億元，未來會朝向市值1000億元的目標前進，台灣市場扮演主要動能，預估台灣事業群每年營收可逐年成長20%，並以健康方式適度擴張股本，並從餐飲輕資產跨足製造業供應的模式，大概8年半就很有機會達成千億市值的目標。
陳正輝表示，台灣餐飲市場年產值大概8600多億元，王品集團在台灣今年會達到160億元營收，會比去年成長約20%，而市占率大概連2%不到，意味著集團在台成長空間還很大。
他表示，王品將持續以多品牌策略發展，目前集團現有精緻餐飲、休閒餐飲、火鍋、泛中餐與快食5大事業群，店數還有很多發展空間，目前在火鍋、鐵板燒與燒肉市場以多品牌攻占各品類，市占率大概已達11%、20%、12%，未來都要達到30%，並善用集團供應鏈能量，達到快速展店、垂直搶市占率的綜效。
由於台灣餐飲市場和海外市場比較起來規模仍小，也很少有多品牌發展的餐飲集團，因此目前台灣都沒有出現過市值千億的餐飲公司。陳正輝表示，如果市值達到千億，將立於競爭對手很難超越的地位，在尋求合作代理方面也會很有優勢。
王品集團該如何達到年營收逐年成長20%，陳正輝說，王品以前都靠直營，未來併購、代理也都是方法，近期會尋求合作代理模式進攻中低價位品牌，已有國外合作對象在談。
針對中國市場，陳正輝認為，目前經濟恢復力道只有8成，王品集團在當地的布局會先守成，「暫時穩住、留著火種、持盈保泰」。
看好台灣市場成長動能，王品今年在台灣會持續展店和開新品牌，上半年已經新增30店，今年底將達到50家，新品牌方面，下個月將開出高價鍋物新品牌，還會再開砂鍋粥和韓式燒肉品牌。
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