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瓦城（2729）董事長徐承義表示，疫情期間集團所布建的加速器5.0，將是「30500計劃」堅實地基。瓦城加速器5.0主要由四個戰略單位組成，包括將於2024年4月啟用的「全球研發中心」、今年10月開始運營的「西螺蔬菜研發中心」，以及疫情期間成立的「快食尚數位公司」，和今年初投資樂子the Diner的「台灣第一餐飲公司」，為瓦城全球布局計劃注入強勁動能。
瓦城「全球研發中心」面積達5,000多坪，有充沛的研發動能，將支持瓦城未來的多品牌發展策略。徐承義表示，「全球研發中心」啟用後，瓦城將以一年推出兩個新品牌的速度拓展市場，另資源運籌中心及物流中心能服務高達500家店的營運相關需求，廚藝學院及食品安全中心也將持續確保集團的人才培訓，以及讓消費者都能安心用餐的安心餐廳承諾。日後全球其他市場的醬料，也將由「全球研發中心」直接供應。
其次是設置「西螺蔬菜研發中心」，直接設在台灣最優質蔬菜的產地源頭，和在地農民共同研發改善從種植到收割的最適工序，在地進行清洗及切割處理等前置作業後，再直送到全台所有門店。
數位轉型部分，瓦城2021年成立「快食尚數位公司」，作為開發探索所有產業科技應用的先遣部隊，從QRcode點餐到「wa10」App會員系統，去年11月上線後已有近50萬名會員，為引流導客增添動力。
瓦城旗下台灣第一餐飲公司將持續關注並發掘更多小而美的優質餐飲品牌，灌注高效的後勤服務，導入科學化及系統化的流程與財務管理機制，結合百貨商場網絡與市場資源，使其發展擴大，帶動集團多元品牌加速成長。
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