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VIP專屬》「可治癒鄉愁的美食」北京批發市場裡的餐館在紅什麼?

大紅門以前是浙江村,許多人在這裡從事服裝生意,這裡的海鮮麵館林立,40塊錢一碗的價格,鋪滿了蝦、魷魚和蛤蜊。(三聯生活實驗室公眾號)
大紅門以前是浙江村,許多人在這裡從事服裝生意,這裡的海鮮麵館林立,40塊錢一碗的價格,鋪滿了蝦、魷魚和蛤蜊。(三聯生活實驗室公眾號)

本文共2234字

經濟日報 特派記者賴錦宏/北京報導

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北京的中產階級愛去駐京辦吃飯,這是一種治癒自己鄉愁的方式,都是假裝自己不在北京。哪裡能讓你感覺到假裝得最像,它就會變成人們最趨之若鶩的聚集地。但這裡說的駐京辦,可不是真的官方設立在北京的駐京辦,而是各省商人聚集處形成的商場裡的「地方特色餐廳」。

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