本文共1954字
「我們本來跟農民契作檸檬來加工,結果(檸檬)越收越多,加工量越來越大,痛苦也越來越多!」永大食品總經理蔡耀輝回想2016年公司為了開發檸檬汁加工產品,契作了大批檸檬,沒想到竟然是一場惡夢的開始。
他苦笑,一顆檸檬榨汁後,三分之一是果汁,三分之二就變成沒用的果渣,「果渣果皮沒處理,隔天就發出異味,甚至惡臭,為了這一年好幾千噸的果渣,公司要額外花費400萬元,請專人來清運,」清運的「本」太重,著實困擾蔡耀輝多年。
※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容
留言