經濟日報 App
  • 會員中心
  • 訂閱管理
  • 常見問題
  • 登出

烏魚子吃到飽!狗一下「蒜香烏魚膘、烏魚子壽司」上桌

本文共708字

聯合報 記者陳睿中/即時報導

日式居酒屋「狗一下居酒食堂」自即日起推出「烏金季」快閃活動,使用雲林烏魚子、烏魚膘入饌,設計「蒜香烏魚膘」、「炙燒烏魚子壽司」等4款新菜。另外還有限定門市的「烏魚子吃到飽」,或是「身份證有168送香烤鮭魚肚」、「尾牙方案加送生啤酒」等不同活動。

冬季限定新品「蒜香烏魚膘」,以胡麻油將烏魚膘煎至兩面焦黃,米酒熗香後放入老薑、蒜片、蒜苗、洋蔥、青蔥、辣椒、醬油、胡椒粉等配料小火悶燒,口感軟嫩又具迷人香氣,每份220元。「炙燒烏魚子壽司」以整塊烏魚子切片後炙烤表面,搭配上越光米製成壽司,帶來大大滿足,每份160元。另外還有搭配白蘿蔔、青蒜的「炙燒野生烏魚子」,或是「野生烏魚子炒飯」同步登場,每份均為280元。

除了單點之外,忠孝店並獨家推出「日料吃到飽」方案,每人988~1,688元,每日限量20組。依照方案提供卡滋蝦手捲、軟殼蟹手捲、招牌鮭魚毛毛蟲壽司、廣島炸牡蠣、美國Choice無骨牛小排串燒等87~110道料理。活動期間內選擇1388元方案,額外享「野生烏魚子炒飯」吃到飽;選擇1688方案,再升級「炙燒野生烏魚子」吃到飽。

1月31日前,2成人以上同行,提前預約並主動參與活動者,單點單筆消費滿1,000元,且其中1人的身份證、健保卡或護照號碼內含「1、6、8」任2碼,全桌可享「香烤鮭魚肚」1份。3月31日前,針對平日時段提供尾牙春酒方案,4成人以上同行,提早預約、支付訂金並主動參與活動,每人消費滿1100元,則享「豪邁沖繩生啤酒1柱和松露炸薯條」或「黑松白金鹿箔慶祝酒1瓶」2選1;含8成人,即享2選2,以此類推。而「忠孝店」針對吃到飽活動另推出「含10成人以上用餐享9折」方案。(詳情以店家公告為主)

野生烏魚子炒飯,每份280元。圖/狗一下提供
野生烏魚子炒飯,每份280元。圖/狗一下提供
炙燒野生烏魚子,每份280元。圖/狗一下提供
炙燒野生烏魚子,每份280元。圖/狗一下提供
蒜香烏魚膘,每份220元。圖/狗一下提供
蒜香烏魚膘,每份220元。圖/狗一下提供
炙燒烏魚子壽司,2貫160元。圖/狗一下提供
炙燒烏魚子壽司,2貫160元。圖/狗一下提供

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

延伸閱讀

上一篇
蘇花大清水明隧道上火警解除 晚上6時45分終於開放通車
下一篇
今彩539第113117期 頭獎1注中獎

相關

熱門

看更多

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!