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國際調酒師協會每3年會選出1位終身成就獎得主,今年由正修科技大學餐飲管理系郭朝坤教授獲獎。這也是首次由台灣人獲獎,郭朝坤表示,很榮幸能脫穎而出,不僅標誌著其個人職業生涯的巔峰,也是對其在調酒藝術與創新領域不懈追求的肯定。
正修科技大學餐飲管理系郭朝坤教授日前榮獲國際調酒師協會頒發Angelo Zola國際大獎,今天校方為他舉辦記者會。這個獎項有調酒界奧斯卡獎稱號,亦是全球調酒大師對郭朝坤的最高肯定,可謂台灣之光。
郭朝坤入行超過40年,與妻子調酒協會理事長謝梅被業界並稱為台灣「調酒教父」和「調酒教母」。夫婦倆任教多年,桃李滿天下,就連他們倆的女兒郭植伶也是得意門生,擁有多項世界級得獎紀錄,今天也出席記者會,分享父親的喜悅。
郭朝坤表示,Angelo Zola獎象徵著對個人在調酒藝術、技術精湛及創意無限方面的卓越成就的認可,也代表對個人在調酒藝術與創新領域卓越貢獻的最高榮譽,「很榮幸能脫穎而出,這也是台灣首次有人榮獲這項終身成就獎」。
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