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米其林餐廳聯手高美濕地露營區 推出冬季美景美味之旅

本文共782字

經濟日報 記者宋健生/台中即時報導

米其林指南推薦的「膳馨民間創作料理」,與蟬說高美濕地的豪華露營區「蟬說:夕陽漫漫」首度攜手合作,推出獨家「高美極豐露營季:米其林進補之旅」露營體驗,邀旅人一起來趟品味冬季美景美味之旅。

曾被國外網站評選為「一生至少必遊一次絕景」,媒體讚譽「人生必訪清單」、「全台最美夕陽」的台中高美濕地,結合人文、地理、潮汐等因素,造就出獨特唯美的野生動物保護區。

為了不讓民眾留下欣賞此等美景,卻匆匆來去的遺憾,蟬說團隊打造出以溼地為主的生態豪華露營區,透過免自搭野奢露營的住宿體驗、溼地導覽推廣生態保育,讓旅人直接坐擁海景、夕陽第一排美景。

致力於傳承台灣飲食文化,以在地食材呈現台灣獨特風味,佔一席之地的「膳馨」,與同集團「馨苑」在台中擁有4個據點,秉持著延續台灣好滋味的精神,與蟬說理念「讓世界看見台灣的美好」不謀而合。兩個台中在地品牌強強聯手,透過五感的體驗,讓旅客更加深入感受台中的美。

響應冬季進補的習俗,膳馨為蟬說設計進補三色湯,包含星馬肉骨茶、黑蒜雞湯、胡椒豬肚雞,以及道地拿手菜川味酸菜魚,只要在今年11月至隔年1月期間入住「蟬說:夕陽漫漫」,假日一位難求的米其林獨家料理,在這裡讓旅客細細品味。

過往台中的旅遊習慣多數集中在市區,但深入探索會發現台中海線的旅遊正在崛起中,不僅有台中港三井Outlet、高美濕地,還有全台最大魚貨直銷中心梧棲漁港。

由於秋冬正是許多海鮮的豐收季節,蟬說特地與梧棲漁港合作,將當令在地盛產海鮮直送餐桌,不僅提供最新鮮的海產料理給入住旅客,同時也降低食材的碳足跡,為響應永續旅遊更盡一份心力。

除了一泊二食的體驗之外,來欣賞冬日夕陽的一日遊旅客,在暖陽的陪伴下也可以到「微醺小夕陽日式刨冰&咖啡廳」點一杯暖洋洋的飲品,品嚐冬季全新推出的咖啡口味刨冰,以及即將推出的草莓季限定冰品,讓旅人在欣賞夕陽之際,也能好好享受口腹之慾,體驗不同樣貌的台中。

米其林餐廳聯手高美濕地露營區,推出品味冬季美景美味之旅。業者提供
米其林餐廳聯手高美濕地露營區,推出品味冬季美景美味之旅。業者提供
蟬說團隊打造以溼地為主的生態豪華露營區。業者提供
蟬說團隊打造以溼地為主的生態豪華露營區。業者提供
膳馨的道地拿手菜川味酸菜魚。業者提供
膳馨的道地拿手菜川味酸菜魚。業者提供
膳馨致力於傳承台灣飲食文化,以在地食材呈現台灣獨特風味。業者提供
膳馨致力於傳承台灣飲食文化,以在地食材呈現台灣獨特風味。業者提供

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