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天價不再 平地產區陸續加入供應高麗菜價逐漸回穩

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聯合報 記者彭宣雅/台北即時報導

高麗菜價回穩,日前因為颱風侵襲,產地受災、交通受阻,高麗菜量少價揚,都會區傳統市場裡一台斤飆到75元、一顆高麗菜秤起來要300、400元,消費者大喊吃不消;目前高麗菜已逐漸進入產季,平地高麗菜加入供應,根據北農統計,今日品質最好的高麗菜(上價)每公斤平均批發價26元、中價19元、下價12元,零售市場已出現每斤35元的價格,和之前相比平實許多,逐漸回穩。

北農昨休市,今日北農蔬菜交易1730公噸,蔬菜每公斤平均批發價36.7元。北農分析,今日進貨量比休市前增加,量增菜種有高麗菜、菠菜、A菜、地瓜葉、花椰菜、胡瓜、小黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄、敏豆、甜椒、青花苔、玉米、紅蘿蔔、青蔥等,量減菜種有小白菜、蘿蔔等,其餘各菜種均略有增減。

北農表示,今日市況因休市後承銷人普遍存貨少,預期需求增加,雖然到貨量增加很多,但承銷人購買意願持穩,由於拍賣中氣候不穩影響,買氣稍弱,交易市況尚稱平順,各菜種行情價格跌多漲少。

溫度驟降,台灣將迎來入冬後首波冷氣團,傳統市場裡交易暢旺,之前因為颱風災損缺菜,也逐漸供應市場,特別是之前一直很貴的高麗菜,零售市場價格也逐步緩降,從原來每台斤售價75元,目前傳統市場也已經可以買到每斤35元的價格,大白菜一斤也是35元,略小一些的品項,也有兩顆50的;葉菜也逐漸回穩,每把20至25元。

農業部農糧署副署長姚志旺表示,現在天氣比較溫和,平地高麗菜也陸續採收,這幾天冷氣團來襲,吃火鍋民眾多,各種蔬菜消費量也會,包括高麗菜、大白菜等需求量增加,價格相對平實,農糧署也會持續注意菜價行情。

平地高麗菜陸續採收,北部傳統市場價格逐漸回穩。記者彭宣雅/攝影
平地高麗菜陸續採收,北部傳統市場價格逐漸回穩。記者彭宣雅/攝影
平地高麗菜陸續採收,北部傳統市場價格逐漸回穩。記者彭宣雅/攝影
平地高麗菜陸續採收,北部傳統市場價格逐漸回穩。記者彭宣雅/攝影

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