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秋節前豬肉、文旦價穩 嘉市肉品市場毛豬每公斤拍賣跌破90元

本文共571字

聯合報 記者魯永明/嘉義即時報導

明天秋節連假,烤肉用量大的豬肉,還有應景水果文旦,上午傳統市場及超市賣場買氣增溫,嘉義市肉品市場下午過節休市前,最後1天拍賣,相較上半年豬價每公斤飆到90元以上,秋節前豬源增加跌破90元,回穩到每公斤86至88元;嘉市果菜市場應景水果文旦交易量居冠,每公斤價格較去年下降1成,均價每公斤20元。

肉品市場昨天拍賣量1456頭,平均重量121.58公斤,平均價格86.11元,嘉義縣肉品市場重建,嘉義市肉品市場每天參加拍賣豬肉攤商多,相較上半年清明節等節慶,毛豬拍賣價格攀升到每公斤90元,秋節回跌,肉品市場說,秋天毛豬食量增加,較夏天成長快,豬源增加價格回穩,明起休市3天,10月2日恢復交易。

上次端節連假前,肉品市場休市前最後拍賣日,包粽子食材豬肉需求量大,毛豬拍賣量多,平均拍賣價格每公斤86、87元,跌破90元,較清明節低,拍賣頭數1400頭,這次秋節連假前,平均拍賣價格每公斤再度跌破90元,減輕豬肉攤商、消費者負擔。

嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤,平均價格50.7元,交易總額808萬4600元,以應景文旦交易量最多,交易量2萬零600公斤,平均價格每公斤20元,市場說,今年節氣白露提早,文旦交易提前,過節前反而減少,白肉文旦減少,紅肉居多,產地台南麻豆占大宗,明、後天休市2天。 

嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤...
嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤,平均價格50.7元,交易總額808萬4600元,以應景文旦交易量最多。記者魯永明/攝影
嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤...
嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤,平均價格50.7元,交易總額808萬4600元,以應景文旦交易量最多。記者魯永明/攝影
嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤...
嘉義市果菜市場只有水果拍賣,無蔬菜,秋節前拍賣高峰,昨天交易量15萬9400公斤,平均價格50.7元,交易總額808萬4600元,以應景文旦交易量最多。記者魯永明/攝影
嘉義市肉品市場毛豬拍賣情形。記者魯永明/攝影
嘉義市肉品市場毛豬拍賣情形。記者魯永明/攝影
嘉義市肉品市場毛豬拍賣情形。記者魯永明/攝影
嘉義市肉品市場毛豬拍賣情形。記者魯永明/攝影

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