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2023台灣文博會9月22日開幕,台鐵攜手文化部國家鐵道博物館籌備處合作策劃,推出以藍皮列車為題、午餐限定的雙主菜「鐵博特色便當」,9月9日至17日在「藍皮文博號-文化走讀藍皮記憶」專列行程,由七堵餐務室監製;9月22日至10月1日於鐵博籌備處場域現場推出,由台北鐵路餐廳製供。每份售價皆150元。
台鐵表示,推廣鐵道文化,台鐵七堵餐務室、台北鐵路餐廳獻出各自招牌特色便當主菜,融合新創雙主菜特色便當,乘載藍皮柴油客車造型便當盒出自於鐵博籌備處設計。9月9日至17日的「藍皮文博號─文化走讀藍皮記憶」專列行程所供應「鐵博特色便當」,由七堵餐務室監製;9月22日至10月1日,於鐵博籌備處場域現場販售「鐵博特色便當」,由台北鐵路餐廳製供,每份售價150元。
台鐵表示,主菜集結七堵餐務室自「2015第一屆鐵路便當節」上市的宜蘭風味「櫻桃鴨」、台北鐵路餐廳2020年元氣便當「紹興雞腿排」,再以招牌滷蛋及經典酸菜為配菜,以色彩亮麗的山藥捲作為飯後甜點。
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