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2023彰化畜產嘉年華-「彰化豚肉節」，在鹿港體育場拱門前廣場盛大辦理，彰化縣合興農畜牧生產合作社及立富畜牧場，也到場設攤推廣「彰化健康豬」及「現代化養豬場」，並贊助百公斤烤大豬，讓民眾在大快朵頤的同時，也認識彰化縣畜牧產業的最新發展現狀。
彰化縣長王惠美表示，歡迎民眾一起品嚐彰化優質健康豬肉，也期望藉由這個活動，讓大家更認識彰化健康豬品牌。
此外，縣府將於10月14日及15日兩天，接力在彰化縣立體育場紅磚區舉辦「彰化乳牛節」，歡迎全國民衆來到彰化參與畜產嘉年華活動，嚐美食、走訪看表演並體驗彰化的美好。
同時也邀請民眾即日起至10月1日，到彰化縣立體育場、體育舘，一同歡慶彰化建縣300年。
立富畜牧場負責人劉芸富表示，因為彰化縣政府大力支持彰化健康豬的認證，讓畜牧場的豬隻在市場上，都能比其他沒有品牌的豬每公斤貴上二、三元，真正創造出認證的價值，也讓養豬戶更願意加入認證行列。
劉芸富表示，除了感謝縣長王惠美的支持與愛護，也要感恩長年來不斷為產業付出的農業處團隊、鹿港鎮長許志宏、台灣畜牧協會理事長張勝明、合興社理事姚火鉗、彰化縣養豬協會理事謝進宏、彰化縣北斗養豬班班長顏旭廷夫婦、彰化縣肉品市場總經理陳國興等人。
彰化縣的養豬產業，透過產官學跨領域的產業合作支持，每個人都在各自的崗位上，為彰化縣能成為台灣畜牧大縣盡一份心力。
劉芸富說，未來第一線的豬隻養殖業者，必然面對綠能環保、各式疾病、設備門檻提升、外國豬肉輸入等問題，要如何在市場上保持豬隻價格，就必須仰賴縣府「彰化健康豬」認證，為廣大的彰化縣養豬業者謀福祉、保福利，讓畜牧業者能永續經營，消費者也能買得安心、吃得開心。
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