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疫後內需產業需求大爆發，各行各業都喊缺人，尤以旅宿業、服務業缺工嚴重，業者甚至喊出，只要人來就用，但勞動部卻說，推介了1,272人給業者，但僱用率只有6.3%，媒合成功率十分低落。業者為何喊缺人又不用人？背後原因究竟是捨不得高薪聘僱台勞？還是另有難言之隱？
晶華董事長潘思亮最早喊出飯店業缺工問題，不只一次向政府呼籲，應比照日本，加速讓外籍人才落地。他在今年晶華股東會上也直言，若不解決飯店業缺工問題，以後台灣會連飯店、餐廳都開不出來，大家都要拚命往國際發展，輸的還是台灣。
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