本文共801字 巧克力 可可 保健食品 ', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', '', ' 00:00 2023/07/02 03:42:19 經濟日報 記者何秀玲／台北報導 市面上有許多標榜100%純黑巧克力，為何尚唐坊能殺出重圍，其產品獲中美洲經貿辦事處青睞，成為迎賓禮盒，甚至可進入健康生技領域，搶千億保健營養商機？ 尚唐坊創辦人唐璽濠表示，要做100片巧克力難度不高，若要達到1萬片，數量提升，品質又要追得上，又能溯源，「這是門檻」；而且還要考量到70%、85%或100％的可可含量，尤其製造100%純巧克力。 ※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結；未經授權，請勿複製轉貼文章內容 本週免費看VIP文章，剩 篇 展開全文 或者 選擇下列方案繼續閱讀： 加入數位訂閱 暢讀所有內容 彭博等8大外媒、深度內容、產業資料庫、早安經濟日報、台股明星賽、無廣告環境 訂閱 加入udn會員 閱讀部分付費內容 免費加入 會員可享有收藏新聞、追蹤關鍵字．使用看盤系統等服務 登入或加入會員 登入udn會員 免費試閱 登入或加入會員
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