追美豬台中放大絕!公布81家餐飲業店 知名店家入列
桃園市查出新興冷凍食品以美豬摻加豬產地標加拿大,瑞騰國際進口美豬加工標示為加拿大或英國,涉嫌洗產地。台中市衛生局稽查發現,新興銷售給台中15家餐飲業者,瑞騰賣給台中66家餐飲業者,全都無庫存,恐被吃下肚,今公布這81家餐飲業者,此舉炸鍋了,引起熱議,有民眾覺得市長盧秀燕有魄力查食安,但包括吃到的消費者覺得好驚嚇、被公布廠商更覺無辜。
台中市食安處公告,新興及瑞騰兩家公司 標示不實肉品流向 中市81家餐飲業者市府已完成稽查持續把關,名單請上網址https://www.fds.taichung.gov.tw/2468053/post
桃園市衛生局會同食藥署日前查獲新興冷凍食品公司進口逾9.4萬公斤美國冷凍豬前腿肉混摻加拿大豬肉,製成10萬多公斤組合肉火鍋肉片,產地標示為「加拿大」,出貨給近百家下游商家,另查獲瑞騰國際進口美國冷凍豬梅花肉逾4萬公斤,製成豬肉片與豬梅肉捲,出貨2萬多公斤,分別標示「加拿大」、「英國」。
台中市衛生局表示,台中市食安處昨接獲桃園市衛生局通知,桃園市新興冷凍食品公司及瑞騰國際公司將進口的美國豬肉標示成他國販售,情報顯示有銷售到台中市下游業者,經稽查發現,新興冷凍食品製成的豬火鍋肉片(生產期間為7月1日至8月20日),銷售約1萬6143公斤給台中市15家餐飲業者,衛生局派員現場稽查均無庫存。
台中市衛生局說明,另外,食安處稽查發現,瑞騰國際公司將進口的美國豬肉加工製成豬肉片及豬肉捲,成品產地包裝標示為「加拿大」或「英國」(生產期間7月7日至8月14日),銷售台中市65家餐飲業者。
衛生局說明,針對台中市使用二家公司肉品的餐飲店家,已抽驗8件原料肉是否含動物用藥,另輔導業者對於購入文件及要求供應商提供產地證明文件,以保障店家及消費者權益。市府對台中市肉品的輸入及販售業者,均嚴格監控及實地查核肉來源、流向及標示,確保市民食品安全。
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