存過期原料103箱牛小排?豆府喊冤:只是提供冷凍倉儲出租
媒體報導,豆府(2752)旗下加工廠存過期原料103箱牛小排遭查封,對此,豆府澄清,存放過期原料業者並非豆府餐飲集團加工廠「安廚食品股份有限公司」,安廚只是出租方,提供冷凍倉儲場地,該批過期食材屬承租方御軒食品所有,特此澄清。
豆府表示,衛福部食藥署公布「112年罐頭食品工廠稽查專案」中,存放過期原料業者並非豆府餐飲集團加工廠「安廚食品股份有限公司」。安廚食品僅為出租方,提供冷凍倉儲場地給「御軒食品有限公司」,該批過期食材亦屬承租方─御軒食品有限公司所有,經與御軒食品有限公司釐清,該批過期食材是因債權問題故存放於此,豆府餐飲集團旗下任一品牌亦未販售美國帶骨牛小排相關料理。
豆府並表示,身為出租方,未來也會持續加強督導之責。
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