從交通、景點到低碳餐飲 深入學習瑞士「永續旅遊」精神
為永續環境資源,瑞士旅遊局制定瑞士旅遊永續計畫(Swisstainable),Swisstainable強調保持低碳足跡的旅遊計畫,培養旅客對自然環境的保護意識,瑞士擁有令人沉浸自然美景與資源、豐富的傳統文化及現代化設施。此外,瑞士更鼓勵企業到此舉辦「綠色獎勵旅遊」,旅行同時也能善盡企業社會責任(SDGs)。
傳統的獎勵旅遊行程包括住宿、餐飲、景點參觀及團隊建設活動等,瑞士在傳統行程中融入「永續」基因,使獎勵旅遊有更多綠色元素提供客戶選擇。
在《旅遊業競爭力報告》中,瑞士被列為「永續旅遊」獎項第1名,隨著Swisstainable 計畫建立,許多景點、交通工具、飯店及餐廳都已獲得認證,旅客可依循Swisstainable進行一趟深入永續旅遊,綠色教育旅遊是由Kuoni Tumlare與瑞士旅遊局合作開發,專門為旅行團體提供,研究瑞士如何邁向永續發展主題的旅遊。從淨化空氣降低CO2排放量(Direct Air Capture Technology)、廢棄物再利用(Waste to Product)、垃圾管理(Waste Management:Waste Is Not Waste.”)及再生能源(Solar Ski-Lift and Hydropower),都能在瑞士學習到。
KUONI TUMLARE認為,每一步微小的改變都至關重要,旅客在瑞士體驗永續旅遊後,若是能將此觀念帶回自己家鄉,持續推廣下去,必能造成深遠影響。
乘坐火車與電動交通工具
瑞士擁有綿密的大眾運輸路網,讓旅客在城市與鄉村之間無縫切換,除了大眾交通工具之外,共享運具也是非常方便的選擇,不論是駕駛電動汽車或是eTukTuk,都是絕佳的環保交通工具。在瑞士旅遊搭乘大眾交通工具時,在手機中可安裝免費的環遊火車之路(Grand Train Tour of Switzerland)應用程式,輕鬆自在穿梭任何景點。
乘自行車與電動自行車
旅客在瑞士能夠沿著規劃完善的自行車道,悠遊自在的騎乘自行車或電動自行車,在欣賞壯麗自然景觀之餘,更能增進團隊默契。
團隊建設活動
在瑞士,旅客能夠學習製作傳統奶酪的方法、探索狂歡節傳統、參加拋旗競賽,體驗新鮮瑞士傳統文化融入團隊建設活動中。此外,還能夠選擇到自然公園中參與志工工作,為環境盡一份心力。
低碳餐飲
擁有Swisstainable認證的餐廳,採用大量當地食材,降低食物探足跡,開設「Taste the Waste」烹飪課程,最大化減少浪費與剩食,在瑞士進行獎勵旅遊,從日常餐食到正式晚宴,都能擁有對環境最友善的選擇。
永續認證景點
瑞士許多著名景點皆經過Swisstainable認證,包括少女峰(Jungfrau)、可搭乘齒輪火車的瑞吉山(Mt Rigi)、環保城市日內瓦,提供兼具教育意義與娛樂型的行程,確保在旅途中,展現更多Swisstainable價值。
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