寶林茶室食物中毒案延燒 基宜學校午餐暫停吃粄條
寶林茶室食物中毒案延燒,宜蘭縣政府今天宣布即日起,學校營養午餐暫緩使用粄條及粿仔條等料理;基隆市政府也宣布,4月起,基隆各所學校的營養午餐也都暫停使用粄條類。
宜蘭縣政府晚間表示,近日由於寶林茶室食物中毒案,引發民眾可能因食用粿條造成食物中毒。考量目前造成中毒的途徑雖尚未明確,但為保護學童安全,縣府已要求縣內團膳業者自即日起,暫緩使用粄條及粿仔條等料理,並改用其他食品替代;直至食安疑慮解除後,再評估是否恢復使用。
基隆市政府表示,這次事件驗出米酵菌酸,食材來源可能為澱粉製品後,市府團隊經與學校聯繫確認,決定基隆各所學校的營養午餐從4月起都暫停使用粄條類(粄條、粿仔條、年糕)料理,改以炒麵等其他食材替代,守護學生用餐安全。
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