寶林茶室食物中毒案 衛福部首次專家會議 這毒素機會大
寶林茶室食物中毒案持續擴大,衛福部今晚6時首次召開跨部會專家會議,衛福部次長王必勝約於晚間8時30分對外表示,會議參加成員包括食藥署、疾管署相關人員,以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署,以及6位毒物學專家,與本次收治相關個案的新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表。
王必勝說,這次會議主要目的是交換臨床訊息、毒理知識、食物疫調等資訊,最主要目的是希望收斂調查、檢驗的進程,找到貼近事實的原因,同時法醫研究所也會進行相關檢驗,會議中讓大家充分發言。
王必勝指出,根據疫調資訊,中毒個案都是在3月19日至22日間曾到寶林茶室用餐,且都有食用粿條或河粉,這兩種食材都是用同樣原料製成,因此,這次中毒因素目前看起來聚焦在此類食物,同時合併患者臨床症狀,尤其是住院重症者相關症狀類似,也都出現急性肝衰竭,引發後續器官衰竭或重症等。
「我們(與會人員)都覺得,中毒原因最可能還是從食物本身來。」王必勝說,現在專家都偏向是毒素導致,外界所推測的米酵菌酸,本次出席專家都認為,可能性滿大的,後續也會檢驗昨天前往現場稽查,帶回的35種食材,對於食餘和病人檢體的檢驗都有初步方向。
檢驗米酵菌酸要有標準品,王必勝說,食藥署、台大、北榮等單位都有訂購,預計下周送達,就可以展開相關檢驗,除檢驗方向外,也要呼籲民眾如過去2周內曾到該餐廳吃飯,且有症狀可以通報,也會請各大醫院協助回溯類似症狀的患者,是否有出現相關症狀。
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